Lebensmittelsicherheit

Lebensmittelsicherheit umfasst die Zubereitung, Handhabung, Verteilung und Lagerung von Lebensmitteln gemäß den geltenden Regeln und Praktiken. Effektive Lebensmittelkontrollsysteme schützen die Verbraucher und stellen sicher, dass die an der Lebensmittelkette beteiligten Hersteller und Lieferanten ihren Verpflichtungen nachkommen.

Globale Trends wie Klimawandel, Urbanisierung und demografischer Wandel stellen neue Anforderungen an alle Stufen der Nahrungskette. Die Bewältigung dieser Herausforderungen ist unerlässlich, um sicherzustellen, dass Lieferanten und Hersteller Lebensmittelsicherheit gewährleisten.

Kiwa ist einer der führenden akkreditierten Lebensmittelzertifizierer der Welt. Wir bieten Dienstleistungen in den Bereichen Design, Implementierung, Auditierung und Überwachung von Protokollen, die Sicherheit und Zuverlässigkeit in der gesamten internationalen Lebensmittelversorgungskette bieten.

Kiwa bietet Zertifizierungen für viele Systeme weltweit an, darunter BRCGS - ein führender globaler Standard, der von Tausenden von Kunden weltweit anerkannt wird.

Unsere Services im Bereich der Lebensmittelsicherheit

  • FSSC 22000 Zertifizierung des Lebensmittelsicherheitssystems mit Kiwa: Verbessern Sie die Sicherheit in der Lebensmittelherstellung, erfüllen Sie die Kundenanforderungen und steigern Sie Ihren Gewinn.
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  • Zertifizierung nach dem BRC Global Standard für Lebensmittelsicherheit mit Kiwa: Steigern Sie die Lebensmittelsicherheit, erfüllen Sie die Anforderungen Ihrer Kunden und zeigen Sie, was Sie leisten
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  • MSC-Rückverfolgbarkeits-Standard mit Kiwa: Beweisen Sie die Rückverfolgbarkeit Ihrer Produkte, unterstützen Sie eine nachhaltige Fischerei und einen gesunden Ozean und erfüllen Sie die Anforderungen Ihrer Kunden.
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  • ISO 22000 Zertifizierung für Lebensmittelsicherheit mit Kiwa: Verbessern Sie Ihre Lebensmittelsicherheit, erfüllen Sie die Verbraucheranforderungen und steigern Sie Ihren Gewinn.
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  • HACCP-Zertifizierung (HACCP = Hazard Analysis and Critical Control Points) mit Kiwa: Verbessern Sie Ihre Lebensmittelsicherheit, erfüllen Sie die Verbraucheranforderungen und steigern Sie Ihren Gewinn.
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  • ASC (Aquaculture Stewardship Council) Zertifizierung mit Kiwa: Beweisen Sie die Rückverfolgbarkeit Ihrer Produkte, unterstützen Sie eine nachhaltige Fischzucht und erfüllen Sie die Kundenanforderungen.
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  • GLOBALG.A.P.-Zertifizierung mit Kiwa: Reduzieren Sie Ihre Lebensmittelsicherheitsrisiken, erhöhen Sie Ihre Transparenz und unterstützen Sie eine nachhaltige Landwirtschaft, um den Kundenanforderungen gerecht zu werden.
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  • Sedex Members Ethical Trade Audit (SMETA)-Zertifizierung mit Kiwa: Erfüllen Sie die Anforderungen Ihrer Kunden, zeigen Sie Ihre ethischen Referenzen und erschließen Sie neue Geschäftsmöglichkeiten.
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  • Die Fair Trade Sustainability Allicance (FairTSA) ist eine Non-Profit-Organisation, die auf die Entwicklung von Standards zu fairem Handel und sozialer Verantwortung, ethisches Supply-Chain-Management und die Förderung einer verantwortungsbewussten, nachhaltig handelnden Gemeinschaft spezialisiert ist.
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