La FNCP y Kiwa reflexionan sobre sostenibilidad y pesca
Kiwa España mantiene excelentes relaciones de cooperación con la Federación Nacional de Cofradías de Pescadores, FNCP, como atestigua la participación de la Cátedra Kiwa en diversas jornadas del proyecto MARdeVIDAS2. Primero en las celebradas en Palamós, el pasado mes de junio, estando previsto intervenir en las de clausura de este programa de sensibilización eco-social y de sostenibilidad del mar. Enmarcado en ese clima de colaboración, el Director de Innovación de la FNCP, Fabián Ben, ha visitado la sede central de Kiwa en València para reunirse con técnicos de I+D de la Cátedra Kiwa.
El encuentro ha servido para reflexionar sobre la sostenibilidad de la actividad pesquera y su larga tradición en España. Se trata de una actividad que desempeña un rol crucial como fuente de alimentos de alta calidad y de primera necesidad y como dinamizadora de la economía en las zonas costeras y generadora de bienestar.
Kiwa, a través de su departamento de I+D, ha mostrado los resultados de su experiencia en el estudio e implementación de protocolos de sostenibilidad, experiencia que le permite cuantificar los Objetivos de Desarrollo Sostenible en los municipios, poniendo en valor tanto sus recursos como su entorno. Además, se da la circunstancia de que algunas de las localidades con las que ya trabaja en este campo se sitúan en el litoral de la Comunitat Valenciana y cuentan entre sus principales actividades la pesca.
Desde su liderazgo en este campo, los técnicos de I+D de Kiwa han destacado la importancia de avanzar también hacia la dinamización y la sostenibilidad del sector pesquero y de los pueblos dependientes de la actividad extractiva, del mismo modo que se hace ya en los territorios agrícolas.
La Agenda 2030 es una buena oportunidad, para que, en el marco de la implantación de los ODS, los pueblos costeros desarrollen proyectos que los hagan más sostenibles en un ámbito social, medio ambiental y económico, a través de su principal fuente de ingresos. Ya funciona en pueblos como Palamós o Conil. Hay que pescar preservando la biodiversidad de los hábitats y las especies que viven en él, y hacerlo de forma inteligente de cara a los mercados y el consumidor.
Ha de ser un acuerdo entre todos los agentes implicados por el que se determinan unos objetivos de sostenibilidad y unas especificaciones para alcanzarlos: qué se pesca, cómo se pesca, quién pesca, dónde se pesca y cuándo se pesca. Los objetivos principales pasan por ajustar el esfuerzo extractivo y minimizar el impacto sobre el medio, mejorando la calidad ambiental. Indirectamente esto genera nuevas oportunidades en el entorno a través de nuevos modelos de negocio, la gastronomía y turismo, y en la creación o consolidación de puestos de trabajo.
Las conclusiones extraídas en esta visita han sido calificadas por ambas partes como muy satisfactorias. El encuentro va a tener continuidad en el futuro para el desarrollo de nuevas acciones.
Más información: julia.de.hoyos@kiwa.com
"El Director de Innovación de la Federación Nacional de Cofradías de Pescadores, Fabián Ben, visitando las instalaciones de Kiwa España".