LA OFERTA FORMATIVA DE LA CÁTEDRA KIWA LLEGA A LLEIDA Y CUÉLLAR

Las jornadas informativas incluidas en el plan formativo 2018 de la Cátedra Kiwa con las novedades más destacadas de las principales normas de certificación agroalimentaria llegarán en breve a Lleida y Cuéllar (Segovia). 

La Cátedra Kiwa, adscrita a la Universitat Politècnica de València (UPV), ha programado una sesión informativa en la ciudad catalana para el próximo día 22 de marzo en el edificio de la  Lonja sobre los cambios más destacados en los alcances IFS y BRC. Respecto a IFS, se abordarán la versión 6.1, haciendo especial hincapié en las auditorías no anunciadas y en cómo realizar un análisis de vulnerabilidad ante un posible fraude alimentario, y la versión 7. También se analizará BRC Issue 8 y los calendarios de aplicación de ambos alcances. La docencia correrá a cargo de Belén Barber, Scheme Manager BRC e IFS de Kiwa España.

Un día más tarde, el 23 de marzo, la jornada informativa sobre los cambios más importantes introducidos por la versión 5.1 de GLOBALG.A.P. llegará al Hotel San Francisco de Cuéllar. El ponente, Fernando Sarria, Scheme Manager GLOBALG.A.P.  de Kiwa España, tras hacer una introducción general a la norma, afrontará la nueva guía de inspección y justificación de la versión 5.1 y explicará cómo afecta el nuevo método de inspección en las auditorias a los productores. Concluirá la charla con un turno de preguntas y el análisis de casos prácticos.

Ambas jornadas informativas van destinadas a profesionales del sector agroalimentario, como gerentes, técnicos,  etc., y son de carácter gratuito. Se celebrarán en horario de 9:00 de la mañana a 14:00 de la tarde con un pequeño receso. La inscripción se puede realizar ya a través del Centro de Formación Permanente de la U.P.V., institución que expedirá el correspondiente certificado oficial de asistencia una vez concluidas las jornadas.