• La agricultura Ecológica se basa en el uso de métodos de producción conformes a las normas establecidas en los Reglamentos Europeos R(CE) 834/2007 y R(CE) 889/2008 en todas las etapas de la producción, preparación y distribución.
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  • En esta formación estudiaremos por completo la norma mundial para las buenas prácticas agrícolas, GLOBALG.A.P. Es un curso destinado a todo aquel que trabaje o quiera trabajar con la norma. Se verán conceptos básicos, como alcance del protocolo y proceso de certificación.
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  • La certificación Bio Suisse es una norma privada perteneciente a la asociación con el mismo nombre, que difiere con la norma europea y exigida para cualquier productor ecológico que quiera vender en el mercado suizo mediante un importador suizo ce...
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  • En este curso te daremos una visión global de lo que es GLOBALG.A.P. orientado principalmente a cultivos. Es un curso dirigido a todo aquel que trabaje con la norma o este comenzando a trabajar con ella.
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  • Curso sobre tres de los módulos adicionales de GLOBALG.A.P. en el cual se verán CoC (cadena de custodia), GRASP y SPRING en sus más recientes versiones. Está dirigido a profesionales del sector agroalimentario y a titulados con formación básica en gestión, auditorías e higiene alimentaria, entre otras materias.
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  • GRASP es la abreviatura de “GLOBALGAP Risk Assessment on Social Practices” (Evaluación de Riesgos en las Prácticas Sociales). El Módulo GRASP es una herramienta que ayuda a los productores a demostrar su cumplimiento con la legislación laboral, ta...
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  • La Huella de Carbono se ha convertido en una referencia internacional multisectorial para poder medir el impacto medioambiental y a partir de un valor concreto, poder apostar por acciones de mejora o compensación. Vivimos en un mundo cambiante y ...
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  • IFS

    IFS (International Featured Standarts) se fundó en el año 2003 bajo el nombre de International Food Standard. Las normas IFS son normas uniformes enfocadas a alimentación, productos y servicios. Así garantizan que las empresas certificadas según ...
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  • LEAF Marque es un estándar privado británico que tiene como objetivo proporcionar a los consumidores la confianza en el cuidado que los productos han puesto para la producción de alimentos de una manera respetuosa con el medio ambiente y el paisaj...
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  • El reglamento Naturane, propiedad de Anecoop, fue reconocido frente al estándar GLOBALG.A.P. IFA (Integrated Farm Assurance) para el módulo de Frutas y Hortalizas. Este proceso se conoce como Benchmarking. Fundada en 1975 por un grupo de cooperat...
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