• La agricultura Ecológica se basa en el uso de métodos de producción conformes a las normas establecidas en los Reglamentos Europeos R(CE) 834/2007 y R(CE) 889/2008 en todas las etapas de la producción, preparación y distribución.
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  • IFS

    IFS (International Featured Standarts) se fundó en el año 2003 bajo el nombre de International Food Standard. Las normas IFS son normas uniformes enfocadas a alimentación, productos y servicios. Así garantizan que las empresas certificadas según ...
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  • GRASP es la abreviatura de “GLOBALGAP Risk Assessment on Social Practices” (Evaluación de Riesgos en las Prácticas Sociales). El Módulo GRASP es una herramienta que ayuda a los productores a demostrar su cumplimiento con la legislación laboral, ta...
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  • La Huella de Carbono se ha convertido en una referencia internacional multisectorial para poder medir el impacto medioambiental y a partir de un valor concreto, poder apostar por acciones de mejora o compensación. Vivimos en un mundo cambiante y ...
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  • En esta formación estudiaremos por completo la norma mundial para las buenas prácticas agrícolas, GLOBALG.A.P. Es un curso destinado a todo aquel que trabaje o quiera trabajar con la norma. Se verán conceptos básicos, como alcance del protocolo y proceso de certificación.
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  • La certificación Bio Suisse es una norma privada perteneciente a la asociación con el mismo nombre, que difiere con la norma europea y exigida para cualquier productor ecológico que quiera vender en el mercado suizo mediante un importador suizo ce...
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  • Curso sobre tres de los módulos adicionales de GLOBALG.A.P. en el cual se verán CoC (cadena de custodia), GRASP y SPRING en sus más recientes versiones. Está dirigido a profesionales del sector agroalimentario y a titulados con formación básica en gestión, auditorías e higiene alimentaria, entre otras materias.
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  • BRC

    BRC (British Retail Consortium) es un estándar privado desarrollado por la Asociación de comercio para minoristas del Reino Unido.
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  • MSC (Marina Steawardship Council)
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  • La producción Integrada es un sistema agrícola de obtención de vegetales que utiliza técnicas de cultivo que aseguran una Agricultura Sostenible, mediante métodos de control integrado de plagas compatibles con la protección del Medio Ambiente, la ...
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