fruta y verdura

BRC Oficial | Fraude Alimentario

Este curso está diseñado para proporcionar a los fabricantes una comprensión profunda y práctica de las herramientas y técnicas de evaluación de vulnerabilidad para el fraude alimentario, y cómo se pueden aplicar de una manera práctica relevante para el sector industrial del asistente.

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Detalles

Próxima formación
Aún no programado
Tipo de curso
Aula

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Esta formación permitirá a los asistentes utilizar técnicas para identificar y mitigar mejor los riesgos asociados con las materias primas en la cadena de suministro. Esto es particularmente útil cuando se implementan sistemas de gestión de seguridad de productos y los requisitos de los Estándares BRCGS en el sitio.

Objetivos clave de aprendizaje

  • Controlar y reducir el fraude en el sector alimentario en BRC v8
  • Conocer los aspectos generales del fraude alimentario BRC v8
  • Aspectos más importantes en de un plan de control del fraude alimentario BRC v8

Programa

  • Definición de Fraude Alimentario en BRC v8
  • Requisitos y calificación asociados a Fraude Alimentario en BRC v8
  • Evaluación del Fraude Alimentario BRC v8.

El curso tendrá una duración de 1 día.

  • Este es un curso oficial de BRC. Al finalizarlo deberás realizar un examen y obtendrás una certificación oficial.
    El examen y la certificación se encuentran incluidos en el coste del curso.
  • Para ver fechas, emplazamientos y coste ve a la pestaña "Información práctica"