Elintarviketurvallisuuden koulutussarja FSSC 22000, BRC ja IFS standardeista

Elintarviketurvallisuuden etäkoulutuksissa syvennät osaamistasi elintarviketurvallisuusstandardeista FSSC 22000, BRC ja IFS. Jokainen sarjan seitsemästä osasta lisää osaamistasi yhdestä standardien aihealueesta. Koulutuksessa kuulet myös esimerkkejä standardien soveltamisesta käytännössä ja saat näin vinkkejä työhösi elintarviketurvallisuuden parissa.

Voit ottaa kaiken hyödyn irti ja valita koko elintarviketurvallisuuden koulutussarjan tai poimia koulutuksen kerrallaan. Tutustu koko koulutussarjaan verkkosivuillamme.

Elintarviketurvallisuus - Tarkastukset ja sisäiset auditoinnit

Tässä koulutuksessa opit lisää seuraavista elintarviketurvallisuuden teemoista:

  • Standardikielen tulkkaus: Mikä ero on tarkastuksella ja sisäisellä auditoinnilla?
  • Vaatimukset sisäisille auditoijille
  • Sisäiset auditoinnit riskinarvioinnin tai vaikuttavuuden mukaan – mitä se tarkoittaa?

Saat myös käytännön vinkkejä työhösi elintarviketurvallisuuden kokeneilta huippuasiantuntijoiltamme.

Tavoite

Tavoitteena on avata standardien FSSC 22000, BRC ja IFS sisältöä eri aihealueista ymmärrettävästi.

Elintarviketurvallisuus-koulutusten kohderyhmä

Elintarviketurvallisuus-koulutukset sopivat

  • järjestelmien ylläpidosta vastaaville henkilölle
  • riskinarviointien parissa työtä tekeville
  • kaikille elintarviketurvallisuuden ja laadun parissa työskenteleville, jotka haluavat vielä paremmin ymmärtää elintarviketurvallisuus standardeja FSSC 22000, BRC ja IFS.

Kouluttajat

Teija Paananen, tuoteryhmäpäällikkö, pääarvioija, Kiwa Inspecta

Riikka Eerola, pääarvioija, Kiwa Inspecta

Palautteita koulutuksesta

"Voin hyvin soveltaa koulutuksessa opittua työhöni ja sain hyviä vinkkejä oman työni kehittämiseen."

"Kouluttaja oli asiantunteva ja käytännönläheinen."

"Teija on sujuvasanainen, hyvä ulosanti ja  oikein mukava kuunnella."

"Etäkoulutus on erittäin hyvä vaihtoehto. Pienempi kynnys osallistua ja säästää matka-ajassa ja kuluissa."


Klo 9-12 Tarkastukset ja sisäiset auditoinnit:

- Standardikielen tulkkaus: Mikä ero on tarkastuksella ja sisäisellä auditoinnilla?

- Vaatimukset sisäisille auditoijille

- Sisäiset auditoinnit riskinarvioinnin tai vaikuttavuuden mukaan – mitä se tarkoittaa?