Koulutus: BRCGS Food version 9 vaatimukset, muutokset versioon 8

BRCGS Food version 9 vaatimukset, muutokset versioon 8

Koulutuksessa käymme läpi BRCGS Food version 8 ja version 9 olennaisimmat erot. Tämä lyhytkoulutus on suunnattu sinulle, joka olet jo käynyt koko standardin kattavan koulutuksen tai työskennellyt version 8 parissa ja haluat saada päivityksen uuden ja vanhan version olennaisimmista eroista.

Koulutus muodostuu asiantuntijan alustuksista ja vuorovaikutteisista keskusteluista. Standardin vaatimuksia käydään läpi käytännönläheisten esimerkkien kautta. Saat vastauksia mm. seuraaviin kysymyksiin:
• Mikä muuttui BRCGS Food version 8 ja version 9 välillä?
• Miten auditointiprosessi etenee, poikkeamat käsitellään ja auditoinnin tulos pisteytetään BRCGS -standardin mukaan?
• Millaisia vaatimuksia BRCGS -standardiin sisältyy?
• Miten toimintaa tulee dokumentoida BRCGS Food version 9 mukaan?
• Elintarvikekulttuuri / Food Fraud / Food Defence -koulutukset ja miten niiden vaikuttavuudesta haetaan näyttöä?

Tavoite

Koulutuksen tavoitteena on, että opit päivittyneen standardin vaatimukset.

Kenelle BRCGS -koulutus sopii?

Koulutus on suunniteltu siten, että se soveltuu:
• BRC -sertifiointia suunnitteleville
• Elintarviketurvallisuusryhmän/HACCP-ryhmän vetäjälle osoitetuksi koulutukseksi
• Elintarviketurvallisuuden hallintajärjestelmiä BRC -standardin mukaan rakentaville ja järjestelmän ylläpidosta vastaaville
• Niille, jotka hakevat uusia ajatuksia elintarviketurvallisuusjärjestelmänsä ylläpitoon ja kehittämiseen

Toteutus

Toteutamme koulutuksen etäyhteydellä. Voit osallistua koulutukseen kätevästi mistä vain. Voit tilata myös yrityskohtaisen koulutuksen muualle Suomeen.

Kouluttaja

Heli Holma, pääarvioija, Kiwa Inspecta