BRCGS-standardit ovat suunniteltu suojelemaan kuluttajaa ja varmistamaan, että elintarvikeketjun tuottajat ja toimittajat täyttävät elintarvikkeiden turvallisuutta, laatua, aitoutta/aitoa koskevat vaatimukset ja lainsäädännön vaatimukset. Kiwa tarjoaa BRC:n maailmanlaajuisten standardien (BRCGS) mukaisen sertifikaatin elintarviketurvallisuuteen, varastointiin ja jakeluun, pakkausmateriaaleihin sekä agentteihin ja välittäjiin.

  • Palvelukonseptiimme kuuluu, että kaikilla asiakasyrityksillä on oma asiakasvastuullinen pääarvioija, joka toimii henkilökohtaisena yhteyshenkilönänne varmistaen nopean ja asiantuntevan avun kaikissa sertifiointiin liittyvissä kysymyksissä. Tällä varmistamme, että auditointien aikataulutus sekä muut arviointeihin liittyvät asiat hoidetaan tehokkaasti asiakkaan näkökulma huomioiden.
  • Palvelumme takaa sujuvan ja luotettavan yhteistyön, jossa asiakkaan ei tarvitse huolehtia sertifiointiprosessin yksityiskohdista. BRCGS sertifikaattia ylläpidetään akkreditoinnin vaatimusten mukaisesti.

Miksi investoida BRCGS-sertifiointiin elintarvikealan yrityksenä?

Hyödyt:
  • Markkinoille pääsy ja kilpailuetu: Suuret jälleenmyyjät ja brändit vaativat usein BRCGS-sertifiointia toimittajiltaan. Sertifiointi avaa ovet kansainväliseen kauppaan.
  • Maineen ja luottamuksen rakentaminen: Sertifiointi osoittaa asiakkaille ja kuluttajille, että yrityksesi panostaa laatuun ja elintarviketurvallisuuteen.
  • Riskien vähentäminen: Auttaa tunnistamaan ja hallitsemaan riskejä, vähentäen esimerkiksi takaisinvetoja.
  • Toiminnan tehostaminen: Prosessien, hygienian ja jäljitettävyyden parantaminen luo tehokkuutta.
  • Lainsäädännön noudattaminen: BRCGS-standardit ovat linjassa kansainvälisten säädösten, kuten EU-lainsäädännön kanssa.
  • Jatkuva parantaminen: Sertifiointi edellyttää jatkuvaa kehitystä ja vahvistaa yrityksen joustavuutta ja kilpailukykyä.
  • Henkilöstön sitouttaminen: Selkeät vaatimukset ja koulutus parantavat työntekijöiden motivaatiota ja elintarviketurvallisuuskulttuuria.
Mikä on BRCGS?

BRCGS (Brand Reputation Compliance Global Standards) on kansainvälisesti tunnustettu standardisarja, mikä on kehitetty kuluttajan suojelemiseksi. Sertifiointi varmistaa, että elintarvikeketjun valmistajat, toimittajat ja palveluntarjoajat täyttävät tiukat vaatimukset elintarviketurvallisuuden, laadun, lainmukaisuuden ja aitouden osalta.

BRCGS Food sertifiointi on kehitetty vähittäiskaupan yritysten toimesta vuonna 1996 tavoitteenaan yhtenäistää elintarviketurvallisuuden vaatimukset koko toimitusketjussa. BRCGS Foodin ensimmäinen versio julkaistiin vuonna 1998 ja versio 9 tuli voimaan 1. helmikuuta 2023. Ensimmäisen standardin julkaisun jälkeen BRCGS:n eri standardit ovat kasvattaneet suosiotaan ja ovat tällä hetkellä useimpien maailmanlaajuisten kauppaketjujen hyväksymiä.

Muihin GFSI-standardeihin verrattuna BRCGS-standardien säännöt ovat yksityiskohtaiset. Säännöt asettavat korkeat vaatimukset muun muassa:

  • johdon sitoutumiseen
  • HACCP-järjestelmän toimivuuteen, laadun ja prosessin valvontaan
  • tilojen suunnitteluun
  • henkilöstön koulutukseen
  • jatkuvaan parantamiseen
  • elintarviketurvallisuus- ja laatukulttuurin ylläpitämiseen ja kehittämiseen.

BRCGS Food -sertifiointi osoittaa, että yritys täyttää laajat elintarvikkeiden turvallisuutta ja laatua koskevat vaatimukset. Sertifikaatti ja BRC logon käyttö toimii myös markkinointivälineenä eri kanavissa. BRCGS sertifioitu yritys on myös esillä julkisessa BRCGS-hakemistossa.

BRCGS elintarviketurvallisstandardin auditointitiheys

BRCGS elintarviketurvallisstandardin auditointitiheys määräytyy mahdollisten poikkeamien perusteella myönnetyn arvosanan mukaan. Auditointeja tehdään vähintään kerran vuodessa ja joka kolmas auditointi tulee tehdä ennalta ilmoittamattomana. Alempien vaatimustenmukaisuustasojen osalta auditointitiheys on kuuden kuukauden välein.

BRCGS elintarviketurvallisauditoinnin kesto

Auditoinnin kesto perustuu standardikohtaiseen auditoinnin mitoitukseen. Mitoituksessa huomioidaan esimerkiksi yrityksen koko ja toiminnan laajuus, HACCP-suunnitelmien määrä sekä henkilöstön määrä. Tyypillisesti auditointi kestää kahdesta kolmeen päivään.

Lisätietoja BRCGS Food Safety elintarviketurvallisuusjärjestelmästä löytyy BRCGS:n verkkosivuilta Global Supply Chain Assurance.