Certificados de Transacción Internacional y Nacional

Introducción

Toda comercialización de producto orgánico sea a nivel nacional o internacional, debe ir acompañado de un Certificado de Transacción (TC), que demuestre claramente el origen y el volumen comercializado del producto. El ente de certificación que controle al comercializador da fe al comprador mediante el TC, de la condición orgánica del producto.

Así mismo para las empresas exportadoras de productos orgánicos, transformados o no, podrán comercializar a nivel internacional dichos productos con denominación orgánica, ecológica o biológica, siempre y cuando; además de cumplir con el Instructivo de la Normativa General para Promover y Regular la Producción Orgánica – Ecológica – Biológica en el Ecuador y las legislaciones internacionales correspondientes, cuenten con un certificado orgánico vigente. 

Contenido del Curso

• Proceso de adquisición de Certificados de Transacción internacional y nacional
• Uso y aplicación de TRACES (Sistema de Control de Importación a la Unión Europea)
• Requisitos para la obtención de Certificados de Transacción basados en las normativas de Europa, Estados Unidos y Ecuador
• Gestión de flujo de volúmenes (Producción primaria, plantas de procesamiento y Exportadoras)
• Etiquetado de productos (primarios, elaborados y semi elaborados)

Objetivos

El objetivo del curso es proporcionar a los participantes conocimientos para que sean capaces de:

• Conocer el uso y la aplicación del Certificado de Transacción dentro del mercado nacional e internacional
• Verificar las evidencias documentales necesarias para obtener un Certificado de Transacción
• Analizar los requerimientos establecidos en las normativas EU, USDA-NOP y Nacional, correspondientes a la comercialización de productos orgánicos.
• Ejecución práctica de TRACES (Sistema de Control de Importación de la Unión Europea)

Dirigido a

• Profesionales, técnicos, productores del sector agrícola, responsables de la producción, procesamiento y comercialización de productos orgánicos.
• Asesores, consultores encargados de la gestión de Certificados Transacción.
• Personal docente, estudiantes y demás personas vinculadas a la producción agrícola, procesamiento, comercialización y el aseguramiento de la inocuidad y seguridad de alimentos.