Los módulos adicionales (Add-Ons) resultan de las exigencias actuales de la industria agroalimentaria. Estos módulos en principio son voluntarios.
Se denominan Add-Ons porque complementan la norma de aseguramiento de fincas (IFA) en asuntos específicos como temas sociales (módulo GRASP), asuntos ambientales (módulo SPRING), requisitos de inocuidad para el mercado de USA (módulo FSMA PSR), control de residuos de productos de protección de cultivos (módulo AD-DLL GROW).
Conocimientos básicos sobre producción primaria, manipulación, empaque y comercialización de frutas y vegetales certificados GLOBALG.A.P.
El curso será impartido en español de América Latina.
Se entregará certificado de participación a quienes cumplan satisfactoriamente con todas las actividades, talleres y sondeos propuestos durante el curso.
Ingeniero Agrónomo. Auditor Líder de Kiwa con más de 11 años de experiencia en procesos de certificación bajo reglamentos GLOBALG.A.P. (incluyendo sus Add-On), producción orgánica (UE, NOP, Japón, Corea, Taiwán, Colombia), Rainforest Alliance, 4C, entre otras.
Lugar:Microsoft Teams
Horario: 09:00 a 13:00 (GMT-5)
Fechas: