TopCrop (voorheen bekend als Voedsel- en Voederveiligheid Akkerbouw (VVAK)) ontstond in 2005 door het samenvoegen van de voedselveiligheidscertificaten (VVC’s) voor aardappelen, suikerbieten, industriegroenten en granen, zaden en peulvruchten. De Stichting TopCrop is de eigenaar van de TopCrop-standaard.
Het Akkerbouw Certificeringsoverleg (ACO), destijds initiator en beheerder van VVAK, heeft bij TopCrop de taak van College van Deskundigen (CvD) en adviseert het bestuur van Stichting TopCrop over de inhoud van het certificatieschema. Het ACO is opgericht in 1999 en bestaat uit ketenpartijen uit de sectoren uitgangsmateriaal (Plantum NL), teelt (LTO en NAV), handel (NAO en Comité van Graanhandelaren), verwerking (VAVI, Cosun Beet Company, AVEBE en Vigef) en loonwerk (Cumela/ProAct).
Er zijn TopCrop-modules voor onder meer:
- Zetmeelaardappelen
- Consumptieaardappelen
- (Industrie)groenten
- Granen, zaden en peulvruchten
- Suikerbieten en cichorei
Wat levert TopCrop-certificering u op?
Door de TopCrop-eisen na te leven, krijgt u grip op de processen op uw bedrijf die de voedselveiligheid en duurzaamheid van uw gewassen borgen. Het TopCrop-certificaat wordt door de meeste afnemers van Nederlandse akkerbouwproducten als leveringsvoorwaarde gesteld.
Wat doet Kiwa?
Kiwa is de grootste aanbieder voor TopCrop-certificatie en werkt met een landelijk netwerk van auditoren die beschikken over veel auditervaring en veel praktijkkennis van de agrarische sector. Kiwa certificeert uw bedrijf volgens de TopCrop -standaard. Wij zijn hiervoor erkend door de Stichting TopCrop.
Hoe werkt TopCrop-certificering?
- Na aanmelding plannen we een inspectie met u in, die tijdens de teelt of in de opslag moet plaatsvinden.
- Vóór de audit voert u een zelfbeoordeling uit conform de checklist en neemt zo nodig maatregelen.
- De checklist moet per jaarlijks (per teeltjaar) worden ingevuld en op het bedrijf aanwezig zijn.
- U registreert uw toepassingen en andere teeltactiviteiten en verzamelt bewijsstukken om aan te tonen dat u aan de checklist-eisen voldoet.
- Tijdens de audit lopen we met u door de controlepunten van de checklist.
- Na een succesvolle inspectie ontvangt u het TopCrop-certificaat.
- Het resultaat van de audit is drie jaar geldig, waarbij u eens per drie jaar wordt geïnspecteerd.
U ontvangt een TopCrop-certificaat met daarop de vermelding van de gecertificeerde gewasmodules.