Simplificar a certificação alimentar em cada etapa

Na Kiwa, tornamos a certificação alimentar simples para que se possa focar em fornecer qualidade aos seus clientes. Com serviços que abrangem toda a cadeia de fornecimento alimentar e uma reputação global aliada a uma forte presença local, fornecemos a experiência e o apoio de que necessita - onde quer que opere.

Quando se trata de certificação de alimentos, uma das perguntas mais comuns é: “Como posso obter a certificação?” A resposta está num processo claro e estruturado que começa com a identificação da norma de certificação correta e termina com a emissão do seu certificado. 

Quer necessite de uma certificação de segurança alimentar reconhecida pela GFSI, de um certificado biológico da UE ou da norma ISO 9001 para a gestão da qualidade, orientamo-lo em todas as fases - desde a consulta inicial e a preparação da auditoria até à certificação e à conformidade contínua. 

Segue-se uma breve descrição da forma como o apoiamos neste processo, do início ao fim: 

1. Identificar a norma de certificação correta

Antes de iniciar o processo de certificação, é necessário determinar que norma se aplica à sua empresa. Por exemplo, certificamos uma série de normas para todos os temas que se seguem: 

  • Segurança alimentar (por exemplo, IFS, GLOBALG.A.P., FSSC 22000, BRCGS, SQF) 

  • Gestão da qualidade (ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001) 

  • Produção biológica (EU Organic, USDA Organic) 

  • Segurança alimentar (GMP+ FSA, FAMI-QS) 

  • Sustentabilidade (MSC, ASC, Rainforest Alliance) 

Uma vez selecionada a norma relevante, é necessário obter a respetiva documentação e estudar cuidadosamente os requisitos. 

2. Preparar-se para a certificação

Para ser certificada, a sua empresa deve cumprir os requisitos da norma de certificação. Isto envolve: 

  • Comparação dos seus processos atuais com as diretrizes da norma para identificar quaisquer lacunas. 

  • Implementação das melhorias necessárias para alinhar com os requisitos de conformidade. 

  • Realização de uma auditoria interna para verificar se todos os ajustes foram efetivamente aplicados. 

Nesta fase, podemos intervir para o apoiar, realizando uma análise de lacunas ou uma pré-auditoria, fornecendo informações valiosas para orientar os seus próximos passos. 

3. Pedido de orçamento e marcação de uma auditoria

Depois de ter avaliado a sua conformidade, contacte-nos, o seu parceiro de certificação acreditado, para obter um orçamento e orientação especializada. 

A nossa equipa fornece: 

  • Uma estimativa transparente do tempo e dos custos. 

  • Um roteiro claro para o processo de auditoria. 

  • Respostas a quaisquer perguntas sobre o cumprimento dos requisitos de certificação. 

4. A auditoria de certificação e a emissão do certificado

Posteriormente, um auditor Kiwa conduzirá uma auditoria independente, de terceiros, para avaliar se o seu produto, processo ou sistema de gestão cumpre todos os requisitos de certificação. 

Se cumprir todos os critérios, recebe o seu certificado e, se aplicável, a marca de qualidade da certificação Kiwa.  

Nota: Se forem necessárias melhorias, normalmente tem até seis meses para fazer os ajustes necessários antes de uma revisão de acompanhamento. No entanto, o prazo para tratar as não-conformidades varia de acordo com a norma. No caso da Segurança Alimentar, por exemplo, são normalmente algumas semanas, enquanto que no caso da ISO, podem ser até seis meses, dependendo do tipo de não-conformidade. 

5. Manter a certificação e a conformidade permanente

É importante saber que a certificação não é apenas um ato isolado - é um compromisso contínuo. Como tal, efetuamos auditorias de acompanhamento regulares - programadas e não anunciadas - para garantir que a sua empresa continua a cumprir as normas de certificação. Dependendo do tipo de certificação, as auditorias de acompanhamento são designadas por vigilância ou re-auditoria. Se, em qualquer momento, for detetada uma não conformidade, podem ser necessárias ações corretivas para manter a certificação. 

6. Preços transparentes e acreditação

Por último, consideramos importante sermos transparentes relativamente aos preços da certificação. Este varia em função dos seguintes fatores: 

  • A complexidade e a dimensão do seu negócio. 

  • O número de locais envolvidos. 

  • A natureza do esquema de certificação. 

Asseguramos total transparência, fornecendo uma estimativa clara dos custos antes de iniciar o processo. Note-se que muitas empresas recuperam rapidamente o custo da certificação através do aumento das oportunidades de mercado e da confiança dos clientes. 

Porquê certificar connosco? 

Escolher-nos como seu parceiro de certificação traz uma série de benefícios que fortalecem o seu negócio: 

  • O direito de usar a marca de qualidade da Kiwa - que reforça a credibilidade junto dos clientes e das partes interessadas. 
  • Uma abordagem estruturada à conformidade - que assegura que a sua empresa mantém padrões elevados. 
  • Uma parceria a longo prazo connosco - Apoio contínuo para a recertificação ou expansão das certificações, conforme necessário. 

Note-se que, enquanto organismo de certificação acreditado, também nos submetemos a auditorias regulares por parte de instituições de acreditação internacionais para manter os mais elevados padrões de fiabilidade e credibilidade.. 

 

O que nos distingue? 

Na Kiwa, o nosso processo de certificação baseia-se em três pilares fundamentais que trazem valor para os nossos clientes: 

  • Orientação especializada - Os nossos auditores têm um profundo conhecimento do setor, tornando a certificação uma experiência perfeita.  
  • Processo estruturado e transparente - Fornecemos um roteiro claro desde a consulta até à certificação  
  • Apoio contínuo - Garantimos que a sua certificação permanece válida com monitorização contínua e assistência especializada.  
  • Globalmente ativos, localmente disponíveis - Combinamos o alcance internacional com a experiência local, assegurando que recebe apoio relevante e reativo.  
  • Balcão único - Desde inspeções, às certificações, ensaios e formação, oferecemos uma gama completa de serviços sob o mesmo teto.  
  • Soluções digitais – Oferecemos ferramentas digitais avançadas que otimizam a gestão e o acompanhamento dos seus processos de certificação, proporcionando maior eficiência, transparência e inovação.  
  • Especialista e interveniente em nichos de mercado - Possuímos uma experiência aprofundada em normas nacionais e esquemas de nicho, fornecendo soluções personalizadas. 

 

Simplifique a sua certificação alimentar 

Permita-nos simplificar o seu processo de certificação alimentar com a nossa experiência globalmente reconhecida e presença local. Oferecemos serviços para toda a cadeia de abastecimento alimentar, garantindo um apoio total adaptado às suas necessidades. 

Contacte-nos via e-mail para começar: pt.info@kiwa.com. Também pode saber mais sobre os nossos serviços de Food, Feed & Farm e processo de certificação.