Produzir

Módulo adicional do GLOBALG.A.P que garante a rastreabilidade e respeito pelos limites máximos de resíduos impostos pela UE em produtos frescos.

A norma ISO 22000 – Sistema de Gestão da Segurança Alimentar baseia-se nos princípios do HACCP, internacionalmente reconhecidos.

Certificação acreditada de operadores na área da restauração que utilizam alimentos biológicos na confecção dos seus produtos.

Referencial Kiwa Sativa de Certificação para Factores de Produção em Agricultura Biológica.

Asseguramos e certificamos que os estabelecimentos na área do alojamento que aderiram ao BIOTUR cumprem todas as normas e requisitos do sector no sentido da sustentabilidade.

Asseguramos e certificamos produtos resultantes da prática da agricultura biodinâmica, controlados em todas as fases de produção.

Certificamos produtores com boas práticas agrícolas aplicadas a culturas para processamento.

Frutas e hortícolas IGP, ou seja, com o selo IGP garantem ao consumidor que o produto foi sujeito a um rigoroso sistema de controlo independente, que atestou que este produto foi obtido tradicionalmente e que tem uma reputação ou características ligadas ao território.

Produtos de padaria e pastelaria IGP, ou seja, com o selo IGP garantem ao consumidor que o produto foi sujeito a um rigoroso sistema de controlo independente, que atestou que este produto foi obtido tradicionalmente e que tem uma reputação ou características ligadas ao território.

Uma fruta ou qualuqer tipo de hortícola DOP, garantem ao consumidor que o produto foi sujeito a um rigoroso sistema de controlo independente, que atestou que este produto tem sabor e aroma diferenciados, e que este foi obtido ou processado de forma tradicional, unicamente, na zona delimitada.