Balık

Tüketiciler giderek daha fazla sürdürülebilir şekilde yakalanmış balık ve kabuklu deniz ürünleri talep ediyor. Dünya çapında aşırı avlanmayı önlemek için, sağlıklı balık stoklarının ve hayati bir ekosistemin sağlanması için devlet kuralları uygulanır. Bu nedenle, balıkları işleyen, ticaretini yapan veya satan balıkçılık avcıları ve şirketleri birçok önemli kural ve gelişmeyle uğraşmak zorundadır.

MSC Gözetim Zinciri, İzlenebilirlik Sertifikası, sürdürülebilir balıkçılık için bilime dayalı gereksinimler üzerine kurulu balık ve kabuklu deniz hayvanları için dünya çapında tanınan bir çevre sertifikasıdır.

Su Ürünleri Yetiştiriciliği Konseyi (ASC) Gözetim Zinciri belgelendirmesi, sorumlu çiftlikte deniz mahsullerinin üretimini ifade eder.

Kiwa, Avrupa'daki büyük ve küçük şirketleri MSC Gözaltı Zinciri Standardı ve ASC Gözetim Zinciri belgesine göre sertifikalandırdı. Bu şekilde, şirketlerin güvenilirliği yaymalarına ve sürdürülebilir balıkçılığa ve gelecek nesiller için iyi bir çevreye katkıda bulunmalarına yardımcı oluyoruz.