Aguacates verdes colgando de un árbol con hojas verdes bajo la luz del sol.

Certificación Normativa Orgánica Mexicana: Ley de Productos Orgánicos

La Certificación Normativa Orgánica Mexicana, basada en la Ley de Productos Orgánicos (LPO), establece los lineamientos que garantizan la producción, procesamiento y comercialización de productos orgánicos en México. Este curso virtual brinda una comprensión integral de la normativa nacional, su relación con estándares internacionales y los requisitos técnicos necesarios para lograr y mantener la certificación orgánica. A través de un enfoque práctico y actualizado, los participantes conocerán los criterios de cumplimiento, etiquetado, trazabilidad y control que aseguran la integridad de los productos orgánicos en toda la cadena productiva.

Próxima formación: 14 mayo
Ubicación: Virtual
Tipo de curso: Seminario web
Próximas fechas: 14/05, 10:00 - 16:00

Ver todas las fechas y lugares

Contenido del Curso

Introducción a normas orgánicas LPO
Análisis de diferencias y similitudes con normas internacionales UE, NOP, JAS
Procesamiento y comercialización de productos orgánicos
Etiquetado y uso de Distintivo Nacional de productos orgánicos
Sistema de trazabilidad y balance de masas

Objetivos

El propósito principal de este curso es brindar a los participantes los conocimientos necesarios para que puedan desempeñar las siguientes actividades:

Comprender los fundamentos y alcances de la Ley de Productos Orgánicos (LPO).
Analizar las diferencias y similitudes entre la normativa mexicana y los estándares internacionales (UE, NOP, JAS).
Conocer los requisitos para el procesamiento, comercialización y etiquetado de productos orgánicos.
Aplicar criterios de trazabilidad y balance de masas para garantizar la integridad de los productos orgánicos certificados.

Dirigido a

Este curso está diseñado para productores, procesadores, comercializadores, exportadores, técnicos agrícolas, consultores, profesionales del sector agroalimentario y empresas que desean obtener o mantener la certificación orgánica bajo la normativa mexicana.

Conocimientos previos

Conocimientos básicos sobre producción agrícola o agroindustrial
Familiaridad general con sistemas de certificación o normas de calidad

Idioma del curso

El curso se impartirá en español de América Latina.

Aprobación del curso

Para recibir el certificado de participación del curso, los asistentes deberán cumplir con un 100% de asistencia y alcanzar el mínimo requerido en actividades y participación. Estos requisitos serán detallados por el instructor al inicio del curso.