Certification alimentaire
Qu'est-ce que la certification alimentaire ?
La certification alimentaire est une vérification indépendante effectuée par un tiers qui garantit que vos processus, systèmes ou produits répondent aux normes reconnues en matière de sécurité alimentaire, de qualité, de durabilité ou de production éthique. La certification peut vous aider à :
- Accéder à de nouveaux marchés
- Répondre aux exigences des détaillants et des clients
- Améliorer vos processus internes
- Réduire les risques et renforcer la confiance des consommateurs
Le processus de certification
Nos programmes de certification
Chez Kiwa, nous proposons une gamme de certifications alimentaires reconnues mondialement, adaptées à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement :
➤ GlobalG.A.P.
Certification pour des pratiques agricoles sûres et durables, de la ferme à l'assiette.
➤ BRCGS & IFS
Normes de sécurité alimentaire et de qualité pour la fabrication, l'emballage et la logistique des produits alimentaires.
➤ FSSC 22000
Un système de sécurité alimentaire basé sur la norme ISO et reconnu par la Global Food Safety Initiative (GFSI).
➤ ISO 22000
Un système complet de gestion de la sécurité alimentaire applicable à toutes les organisations de la chaîne alimentaire.
➤ Certification SQF
La certification SQF aide à gérer les risques à l'aide du système HACCP, garantissant que vos produits répondent aux normes industrielles, réglementaires et clients.
➤ Certifications alimentaires et ISO
➤ Audits de fournisseurs de 2e partie
Nous vous aidons à développer et à certifiier des programmes sur-mesure pour répondre aux exigences spécifiques de votre chaîne d'approvisionnement.
Pourquoi devenir partenaires de Kiwa ?
- Une expertise reconnue dans les domaines de l'alimentation, de l'alimentation animale et de l'agriculture
- Une présence mondiale et un service local dans plus de 40 pays
- Des auditeurs expérimentés possédant des connaissances spécifiques à chaque secteur
- Une approche flexible et réactive à vos besoins
- Un accompagnement au-delà de l'audit, de la formation aux conseils d'amélioration
Questions fréquemment posées
Quelle certification alimentaire choisir ?
La certification appropriée dépend de votre rôle dans la chaîne d'approvisionnement, des marchés cibles et des attentes des acheteurs. Par exemple :
GlobalG.A.P. – pour les cultivateurs et les producteurs primaires
BRCGS/IFS – pour les fabricants et les transformateurs alimentaires
FSSC 22000 / ISO 22000 – pour les systèmes complets de sécurité alimentaire
Contactez-nous pour obtenir des conseils personnalisés.
Combien de temps dure le processus de certification ?
Les délais varient en fonction du programme de certification et de votre niveau de préparation. En moyenne, il faut compter entre 1 et 3 mois entre la demande initiale et la certification.
En quoi consiste l'audit ?
Un auditeur examinera votre documentation, inspectera vos installations et évaluera si vos pratiques sont conformes à la norme choisie. Vous recevrez un rapport détaillé et, si vous êtes conforme, un certificat.
Que se passe-t-il si nous ne répondons pas aux exigences ?
Si des non-conformités sont constatées, vous disposerez d'un délai pour apporter les corrections nécessaires. Kiwa vous accompagne tout au long du processus.
Pourquoi les entreprises choisissent-elles la certification alimentaire ?
La certification alimentaire vous aide à démontrer votre conformité, à renforcer la confiance des clients, à répondre aux attentes des acheteurs et à accéder à de nouveaux marchés.
Quelle est la durée de validité de la certification ?
La validité dépend du programme. La plupart des certifications alimentaires sont valables pendant 1 ou 3 ans et nécessitent des audits de surveillance ou de renouvellement réguliers pour rester valables.