Insumos y sustancias permitidas para la agricultura orgánica
Los insumos orgánicos tienen alto impacto en los programas de manejo integral, no sólo por su gran potencial de mercado sino también, por contribuir en la mejora de las condiciones de vida de los productores.
Es fundamental conocer las principales sustancias permitidas que pueden ser utilizadas en cumplimiento con normativas internacionales (EU - NOP) en conjunto con sus particularidades. Es necesario realizar análisis de los principales fertilizantes y nutrientes permitidos en la producción orgánica y establecer los procesos que se manejan en la poscosecha de productos agrícolas primarios.
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Detalles
- Tipo de curso
- Aprendizaje electrónico a la carta
Contenido del Curso
- Normativa uso de sustancias en la producción orgánica (EUROPA - EE.UU - JAPÓN)
- Sustancias permitidas para el mejoramiento de suelos/fertilización.
- Insumos prohibidos para control de plagas y enfermedades.
- Requisitos y procedimientos para certificación de insumos
Objetivos
El objetivo del curso es proporcionar a los participantes conocimientos para que sean capaces de:
- Conocer los insumos y sustancias permitidas para la aplicación cumpliendo con la normativa orgánica de la Unión Europea y Estados Unidos.
- Conocer e identificar los ingredientes y sustancias permitidas, restringidas y prohibidas en cada normativa.
- Comprender los requisitos del Programa de Evaluación de Insumos.
Dirigido a
- Implementadores, asesores y consultores que operan y son responsables de los principales procesos productivos a nivel de aseguramiento, aplicación de insumos, fertilizantes y nutrientes que cumplen con requerimientos de normativas internacionales.
- Profesionales, técnicos, productores del sector agrícola, responsables de la producción, cultivo, cosecha y postcosecha de productos agrícolas.
- Personal docente, estudiantes y demás personas vinculadas a la producción, procesamiento y comercialización de insumos o sustancias agrícolas.
Conocimientos previos
- Conocimientos sobre agricultura y procesamiento de productos agrícolas.
- Conocimientos básicos de la Normativa Internacional (EU – NOP, JAS y NAC)
Certificado del curso
Para tener derecho al certificado de participación del curso los participantes deberán obtener el 90% de asistencia.
Fecha:
18 - 19 septiembre 2024
Horario: 09H00 a 13H00 (GMT-5)
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Para inscripciones, por favor contactarse con:
Peru@kiwa.com
+51 908 854 629