SQMS McDonald's

O SQMS, ou Supplier Quality Management System (Sistema de Gestão de Qualidade do Fornecedor), é um padrão de segurança alimentar desenvolvido especificamente para fornecedores da rede de restaurantes McDonald's.

Este sistema é parte das exigências da empresa para garantir que todos os seus fornecedores cumpram com os altos padrões de qualidade e segurança alimentar requeridos pela marca à escala global.

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O compromisso com a segurança alimentar McDonald’s inclui a produção das matérias-primas.

Os padrões rigorosos são mantidos por meio de políticas e procedimentos dos fornecedores incorporados – reforçados por meio de treino virtual e presencial para fornecedores, agricultores e agências governamentais locais.

Os fornecedores de matérias-primas e processamento de alimentos devem cumprir nossos padrões de segurança e qualidade alimentar baseados em ciência e risco. Estes incluem os padrões GLOBALG.A.P. do McDonald's, os padrões SQMS e os padrões DQMP.

SQMS, ou Supplier Quality Management System (Sistema de Gestão de Qualidade do Fornecedor) tem uma base comum com a certificação BRCGS, pelo que, fornecedores auditados para esta última podem conjugar com a certificação SQMS, que exige mais alguns requisitos necessários para esta cadeia de restaurantes.