IFS - International Featured Standards
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O que é a certificação IFS?
A IFS (International Featured Standards) desenvolve referenciais e programas reconhecidos internacionalmente para empresas que atuam na cadeia de abastecimento alimentar e de bens de consumo.
Os referenciais IFS permitem avaliar se os fornecedores são capazes de fornecer produtos seguros, de qualidade e em conformidade com os requisitos legais e com as especificações dos clientes. O seu principal objetivo é promover a segurança dos produtos, a transparência e a confiança ao longo de toda a cadeia de abastecimento.
Qual o referencial IFS adequado para a sua empresa?
O IFS disponibiliza diferentes referenciais adaptados às atividades desenvolvidas pelas organizações ao longo da cadeia de abastecimento alimentar.
IFS Food
O IFS Food é aplicável a empresas que processam alimentos ou embalam produtos alimentares a granel.
O referencial avalia produtos e processos de produção para garantir que os alimentos produzidos são seguros, autênticos e cumprem os requisitos legais e as especificações dos clientes. Além disso, promove a rastreabilidade e a melhoria contínua dos processos.
Aplicável a:
- Indústrias alimentares;
- Processadores de alimentos;
- Empresas de embalagem alimentar.
IFS Broker
O IFS Broker destina-se a empresas que comercializam produtos sem contacto físico direto com os mesmos, como:
- Importadores;
- Traders;
- Agentes comerciais;
- Distribuidores;
- Intermediários.
O referencial avalia a capacidade da organização para gerir fornecedores, assegurar a rastreabilidade dos produtos e responder adequadamente a situações de recolha de produto (recall).
IFS Logistics
O IFS Logistics aplica-se a empresas que realizam atividades logísticas relacionadas com produtos alimentares e não alimentares.
Abrange operações como:
- Transporte;
- Armazenamento;
- Carga e descarga;
- Congelação e descongelação;
- Logística de produtos refrigerados, congelados ou à temperatura ambiente.
O referencial pode ser aplicado a transporte rodoviário, ferroviário, marítimo ou aéreo.
Benefícios da certificação IFS
A certificação segundo os referenciais IFS contribui para melhorar o desempenho das organizações e reforçar a confiança dos clientes e consumidores.
Entre os principais benefícios destacam-se:
- Reforço da segurança e qualidade dos produtos;
- Cumprimento dos requisitos legais e regulamentares;
- Aumento da confiança dos clientes e parceiros;
- Melhoria da rastreabilidade ao longo da cadeia de abastecimento;
- Redução de riscos e não conformidades;
- Otimização dos processos e aumento da eficiência;
- Promoção da melhoria contínua;
- Facilitação do acesso a novos mercados.
Como funciona o processo de certificação IFS?
Para iniciar o processo de certificação, a organização deve fornecer informação que permita determinar os requisitos da auditoria e o respetivo dimensionamento.
Planeamento da auditoria
É nomeado um auditor qualificado para a categoria de produtos ou serviços aplicável.
Auditoria documental
Análise da documentação e dos procedimentos implementados.
Auditoria no local
Avaliação das atividades, processos e controlos implementados pela organização.
Emissão do certificado
Após a resolução de eventuais não conformidades e validação dos requisitos aplicáveis, é emitido o certificado IFS.
Certificação IFS com a Kiwa
A Kiwa realiza certificações IFS em parceria com organismos acreditados, disponibilizando auditorias realizadas em português e conduzidas por auditores com experiência nos diferentes setores da cadeia de abastecimento alimentar.
A certificação IFS permite demonstrar aos clientes e consumidores que os seus produtos e serviços cumprem elevados padrões de qualidade, segurança e conformidade.
Fazemos certificações de acordo com os referenciais IFS, em parceria com a Kiwa Espanha SLU (acreditação ENAC 14C/-PR035), que nos permite oferecer este serviço de forma muito competitiva e com recurso a auditores nacionais e auditorias realizadas em língua portuguesa.
Perguntas frequentes
O que significa IFS?
IFS significa International Featured Standards, um conjunto de referenciais internacionais para avaliação da segurança, qualidade e conformidade de produtos e serviços.
Qual a diferença entre IFS Food e IFS Broker?
O IFS Food destina-se a fabricantes e processadores de alimentos, enquanto o IFS Broker se aplica a empresas que comercializam produtos sem os manipular fisicamente.
O IFS Logistics aplica-se apenas a produtos alimentares?
Não. O referencial pode ser aplicado a operações logísticas relacionadas com produtos alimentares e não alimentares.
Quanto tempo é válido um certificado IFS?
O certificado IFS tem uma validade de um ano, sendo necessárias auditorias periódicas para manter a certificação.
