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Relevante para explorações agrícolas com preocupações com a qualidade dos alimentos, a fertilidade do solo e a saúde das plantas e dos animais.
O que precisa saber
DEMETER é a marca dos produtos resultantes da agricultura biodinâmica, que são controlados em todas as fases de produção.
A agricultura biodinâmica nasceu de um movimento de agricultura sustentável com preocupações com a qualidade dos alimentos, a fertilidade do solo e a saúde das plantas e dos animais. A agricultura biodinâmica considera a exploração agrícola como um organismo vivo completo, ou seja, que não necessita de incorporar fatores de produção externos (ou que o faz numa quantidade muito reduzida e justificada), que é influenciado por todos os elementos do Cosmos. Na agricultura biodinâmica todas as partes contribuem para o todo, o solo, as plantas, os animais e os seres humanos trabalham em conjunto.
A Certificação com a Kiwa Sativa
A Kiwa Sativa é um dos organismos de controlo aprovados pela Demeter-International, com inspectores credenciados para fazer inspecções de acordo com o referencial DEMETER.