GLOBALG.A.P.-sertifisering på rekordtid: – Et kvalitetsstempel og konkurransefortrinn
Da Baring Farsund startet opp som landbasert oppdrettsaktør i 2024, var det ingen tvil om at GLOBALG.A.P.-sertifisering skulle stå sentralt. For Maren Elise Nyberg, kvalitet, miljø- og bærekraftsansvarlig i Baring Farsund, var det viktig å bygge en solid bedriftskultur fra første dag – og å sikre at både kunder og samarbeidspartnere kunne stole på virksomheten.
– GLOBALG.A.P. er en anerkjent standard i bransjen, og for oss var det naturlig å satse på dette for å vise at vi tar kvalitet og bærekraft på alvor. Mange av våre kunder og samarbeidspartnere er selv sertifiserte, og det gir oss et felles språk og en tydelig kvalitetsbekreftelse, sier Nyberg.
Fra visjon til virkelighet: Baring Farsund bygger fremtidens landbaserte anlegg
Byggingen av deres nye landbaserte anlegg startet sommeren 2024, og allerede i mai 2025 var første produksjon i gang. I løpet av få måneder ble systemer, rutiner og teknologi satt på plass – og i september samme år var GLOBALG.A.P.-sertifikatet i orden.
Dette gir kundene fisk av høy kvalitet, og Baring Farsund har allerede tillatelse til å produsere opptil 24 000 tonn. Standarden har i denne prosessen bidratt til å etablere gode rutiner for informasjonsflyt, dokumentasjon og avvikshåndtering.
- Vi hadde et sterkt ønske om å få sertifiseringen på plass tidlig, selv om det ikke var et absolutt krav. Det var litt stressende å rekke alt til september, men vi var veldig motiverte og stolte av å få det til, forteller Nyberg.
Sterk kultur og tydelige prosesser
GLOBALG.A.P.-sertifikatet har hatt stor betydning for Baring Farsund, både internt og eksternt.
– Noe av det første jeg gjorde var å ramme inn sertifikatet og henge det opp på møterommet. GLOBALG.A.P.-sertifikatet gir umiddelbar anerkjennelse hos besøkende, kunder og samarbeidspartnere. For oss er det et kvalitetsstempel og et konkurransefortrinn, forteller Nyberg.
Sertifiseringen og tydelige prosesser har skapt trygghet for de ansatte og bidratt til effektiv kommunikasjon på tvers av organisasjonen.
– Standarden gir trygghet for de ansatte, og sikrer at alle vet hva som forventes. Vi har fått på plass tydelige prosedyrer for kommunikasjon og håndtering av henvendelser, noe som har gjort oss mer transparente og effektive, sier hun.
Teknologi som gir lavt energiforbruk og høy fiskehelse
Bærekraftig teknologi har vært et sentralt satsingsområde fra starten. Baring Farsund har valgt Optiras og Searas som kjerne i produksjonen – løsninger som bidrar til både effektiv drift og lav miljøpåvirkning..
– Optiras leverte prefabrikkerte kar produsert i Lervik, som gir oss lavt energiforbruk og effektiv resirkulering av vann (RAS). Teknologileverandøren har et mål om å holde strømforbruket under 2 kWh per kilo produsert fisk. Searas-systemet gir oss full kontroll på oksygen, temperatur og lysforhold, og vi har vært med på å utvikle systemet slik at det er tilpasset våre behov, forklarer Maren Elise Nyberg.
Teknologivalgene bidrar til lav miljøpåvirkning og god fiskehelse, samtidig som de gir fleksibilitet og rask oppstart.
Rett verktøy og riktig partner
For å lykkes med sertifiseringen måtte Baring Farsund ha et system som kunne håndtere både kompleksitet og tempo. Valget falt på ledelsessystemet Landax – et verktøy Nyberg kjente godt fra tidligere prosjekter.
– Jeg hadde jobbet med Landax tidligere, og visste at det var fleksibelt og enkelt å bruke. Systemet er tilpasset akvakultur og godt integrert med både ISO-standarder og GLOBALG.A.P. Det gir oss god kontroll på avvikshåndtering, sjekklister og dokumentasjon, og gjør det enkelt å samarbeide med både ansatte og partnere, sier hun.
Nyberg forteller at hun opplever at prosessen fra første kontakt med Kiwa, til ferdig sertifisering, har vært preget av profesjonalitet og god oppfølging.
– Vi opplevde Kiwa som svært profesjonelle og tydelige, både i tilbudsfasen og under revisjonen. Revisoren var kunnskapsrik og støttende, og fungerte som en god sparringspartner. Vi fikk raske og presise svar på spørsmål, og opplevde at Kiwa bidro til at vi kunne sertifisere oss så tidlig, sier hun.
Blikket fremover
Med sertifikatet på plass, fortsetter Baring Farsund arbeidet med kontinuerlig forbedring og videre utvikling.
– Vi vurderer videre sertifisering og ser på muligheten for å produsere matfisk på sikt. Målet er å bygge en robust bedriftskultur, sikre god fiskehelse og være en attraktiv samarbeidspartner for både kunder og lokalsamfunn, avslutter Nyberg.
Ønsker du å lære mer om hvordan GLOBALG.A.P.-sertifisering kan styrke din virksomhet, eller har du spørsmål om prosessen?
Ta gjerne kontakt for en uforpliktende prat med Kiwa – vi hjelper deg gjerne videre. Les mer og finn kontaktinformasjon her.