10 août 2022

BRCGS Version 9

Après une vaste consultation publique et suite à la prise en compte des retours des utilisateurs de la version 8, le BRCGS a publié début août une nouvelle Version 9, en s’alignant toujours sur les principes de la GFSI.

Quels changements ?

Pour cette version, l’accent a été mis sur les points suivants :

-Encourager la compréhension et le développement plus poussé d’une culture de sécurité des denrées alimentaires (Food Safety Culture)

-Garantir que cette version est applicable au niveau mondial, compatible avec les Principes généraux d’hygiène alimentaire du Codex et conforme aux exigences de l’analyse comparative de la Global Food Safety Initiative (GFSI)

-Accroître les options d’audit pour inclure l’utilisation des technologies de l’information et de la communication (TIC)

-Mettre à jour les exigences relatives aux activités essentielles de sécurité des produits, telles que les audits internes, l’analyse des causes, les actions préventives et la gestion des incidents

Les exigences de la Version 9 marquent une évolution par rapport aux versions précédentes tout en continuant d’insister sur l’engagement de la direction, un plan de sécurité des denrées alimentaires basé sur l’HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) et soutenu par un système de management de la qualité. L’objectif est d’orienter l’audit sur la mise en place de bonnes pratiques de fabrication.

Pourquoi se faire certifier BRCGS v9 ?

La certification BRCGS Food est une preuve de votre maîtrise de la légalité, de la qualité et de la sécurité des aliments. Elle est largement acceptée et spécifiée par de nombreux fabricants, distributeurs et chaines de restaurants dans le monde entier dans le cadre de leur processus d’approbation des fournisseurs.

Comment et quand se faire certifier BRCGS v9 ?

Vous souhaitez commencer une démarche de certification pour BRCGS Food Safety ? Kiwa peut vous certifier en tant que partenaire indépendant et fiable.

Les premiers audits avec la nouvelle version 9 commenceront à partir du 1er février 2023.

Pour pouvoir vous y préparer, vous trouverez ci-dessous le lien pour télécharger la nouvelle version en français (Format Free PDF, Language French) : Global Standard Food Safety (Issue 9) | BRCGS

Des dates de formations vous seront proposées prochainement afin de vous permettre d’intégrer les exigences de cette nouvelle version.

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