Formation PCQI

  • 3 Journées de formation

La réglementation américaine 21CFR117, entrée en vigueur en septembre 2016, concerne notamment les fabricants de denrées alimentaires à destination des Etats-Unis soumis aux contrôles de la FDA*. Parmi ces nouvelles exigences en matière de sécurité alimentaire, y figure la nomination d’un PCQI** sur chaque site.

La participation dynamique à ce stage délivré par un formateur référencé par la FSPCA (Food Safety Preventive Controls Alliance) vous permettra d’obtenir ce statut et aborder ainsi avec sérénité une inspection par la FDA* .

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