O que precisa de saber?

Existem diferentes referenciais IFS, reconhecidos pelo GFSI (Global Food Safety Initiative), que se aplicam a diferentes setores da cadeia alimentar:

IFS Food

É um referencial para auditar empresas de produção alimentar e aplica-se apenas a empresas que processam alimentos ou embalam produtos alimentares a granel. O referencial analisa os produtos e os processos de produção para avaliar a capacidade de um produtor de alimentos para produzir produtos seguros, autênticos e de qualidade, de acordo com os requisitos legais e as especificações do cliente. Apoia as empresas na satisfação das crescentes exigências do mercado quanto a transparência e rastreabilidade e contribui para melhorar a integridade do produto e aumentar a eficiência.

IFS Broker

É um referencial para auditar a conformidade dos serviços de: Trader, Agente de Venda, Comerciante, Importador. O referencial IFS Broker aplica-se às pessoas e/ou empresas que normalmente não possuem fisicamente um produto, mas são entidades legais. O principal objetivo é avaliar o cumprimento dos serviços, especialmente como a empresa seleciona e/ou gere os seus fornecedores para os produtos encomendados pelos seus clientes, como é capaz de atender à rastreabilidade e outros requisitos específicos do cliente para entrega de produtos e como gerir uma recolha (Recall) de produtos.

IFS Logístics

É um referencial para auditar empresas cujas atividades logísticas são orientadas para produtos alimentares e não alimentares, tais como transporte, armazenamento, carga/descarga, etc. Aplica-se a todos os tipos de transporte: entrega por rodovia, comboio, navio ou avião. O IFS Logístics pode ser utilizado para produtos congelados/refrigerados ou à temperatura ambiente (em diferentes estados: líquido, sólido ou gás). Este referencial aplica-se a prestadores de serviços de congelação/ descongelação, bem como a empresas de logística que utilizam fornecedores para as suas atividades de transporte e/ou armazenamento.

Principais benefícios das empresas certificadas em referenciais IFS

  • A certificação IFS aumenta as vendas
  • Os requisitos reduzem os custos operacionais e aumentam a eficiência
  • O sistema de pontuação impulsiona a melhoria contínua
  • A abordagem baseada no risco do IFS permite avaliações de risco individuais
  • A abordagem personalizada permite soluções à medida

Processo de Certificação IFS, como funciona?

Para iniciar o processo de certificação em normas IFS, o candidato deve preencher o Pedido de Informação, que nos permitirá realizar o dimensionamento do tempo de auditoria em relação aos requisitos estabelecidos pelo IFS, a correspondente proposta e o contrato de prestação de serviços de auditoria.

Fazemos certificações de acordo com os referenciais IFS, através da rede global Kiwa que nos permite oferecer este serviço de forma muito competitiva e com recurso a auditores nacionais e auditorias realizadas em língua portuguesa.

Uma vez aceite o contrato, a Kiwa Portugal nomeia um auditor qualificado para a categoria de produtos e é definida a data para a auditoria de certificação no local. Esta auditoria é composta, em geral, por duas fases: inicialmente é realizada uma auditoria documental, seguida de uma auditoria no local. Por norma, a duração da auditoria no local é entre 2 e 3 dias.

A auditoria deve verificar a conformidade dos requisitos estabelecidos nos referenciais IFS. Dependendo do número e do tipo de incumprimento(s), e uma vez resolvidas as não conformidades, após um prazo máximo de 28 dias, obtém-se um nível de certificação, que marcará o período de validade do certificado. O processo de certificação é concluído e o relatório de auditoria é submetido no portal Web do IFS.

O certificado é válido por um ano.

Se a entidade tiver certificação Kiwa para outros referenciais, poderemos realizar as auditorias anuais simultaneamente.