Inspekcja i audyt żywności
Certyfikacja BRC Food z Kiwa

Certyfikacja BRCGS - globalnej normy bezpieczeństwa żywności

Kiwa jest renomowanym dostawcą certyfikacji BRCGS (BRC), oferującym kompleksową i profesjonalną usługę zarówno dla małych, jak i dużych firm. Dysponujemy doświadczonymi audytorami, którzy dokładnie ocenią zgodność z wymaganiami standardu, a w przypadku wykrycia niezgodności zaoferują wsparcie i wskazówki dotyczące doskonalenia procesów. Nasze podejście jest przyjazne, efektywne i skoncentrowane na zapewnieniu klientom najwyższej jakości usług certyfikacyjnych.

Otrzymaj wycenę dostosowaną do Twoich potrzeb

+48 508 454 044 Skontaktuj się z nami Wycena

Jakie korzyści przyniesie Ci certyfikacja standardu BRC Food w Kiwa?

Certyfikat możesz uzyskać niezależnie czy jesteś małym producentem warzyw i owoców pakującym produkty czy masz duży zakład przetwórczy zawsze zyskasz wiele korzyści certyfikując BRC Food z jednostką certyfikującą Kiwa.

Zwiększenie zaufania klientów

Posiadanie certyfikatu BRC pokazuje, że firma spełnia międzynarodowe standardy bezpieczeństwa żywności, co buduje zaufanie klientów i partnerów biznesowych.

Dostęp do nowych rynków

Certyfikacja BRC FOOD jest wymagana przez wielu detalistów i producentów na całym świecie, co otwiera drzwi do nowych rynków i możliwości biznesowych.

Poprawa jakości i efektywności

Proces certyfikacji pomaga w identyfikacji i usunięciu luk w systemie zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności, prowadząc do poprawy jakości produktów i efektywności operacyjnej.

Zgodność z wymogami prawnymi

Certyfikacja BRC ułatwia spełnienie wymogów prawnych i regulacyjnych dotyczących bezpieczeństwa żywności.

Ochrona dobrego imienia marki

Certyfikat BRC pomaga chronić reputację firmy poprzez zapewnienie, że produkty są bezpieczne i wysokiej jakości.

Zminimalizowanie ryzyka

Certyfikacja BRC pomaga zminimalizować ryzyko związane z bezpieczeństwem żywności, co jest kluczowe dla utrzymania wysokich standardów produkcji.

Dokumenty regulacyjne

Właściciel standardu BRC publikuje dokumenty w różnych językach (angielski, itd) w tym niektóre z nich są też dostępne w j. polskim. Przedstawiamy najważniejsze dokumenty standardu BRC Food. Skontaktuj się z nami, a prześlemy Ci komplet wymagań wraz z wnioskiem o certyfikację.

Standard BRC wersja 9

Bezpłatna wersja pdf do pobrania w j. angielskim.
Pozostałe wersje językowe oraz wersja papierowa jest możliwa do zakupu na stronie właściciela standardu
Standard BRC wersja 9

Jak wygląda procedura certyfikacji ?

Standardowy proces certyfikacji jest określony właściwą normą akredytacyjną (norma dla jednostek certyfikujących ISO 17065) oraz wymagania właściciela standardu BRC i obejmuje w skrócie następujące elementy:

    Wniosek o certyfikację

    Na początku firma ubiegająca się o certyfikację powinna uzupełnić odpowiednie dane w formularzu rejestracyjnym. Są to między innymi dane tj. nazwa, adres, zakres certyfikacji, kategorie, typ audytu. Wniosek przekażemy Ci drogą mailową.

    Przegląd wniosku i wyliczanie nakładu audytu

    Po przesłaniu uzupełnionego formularza jednostka certyfikująca Kiwa na jego podstawie niezwłocznie wylicza czas audytu i przygotowuje umowę z kosztami dla klienta. Audyt trwa co najmniej 2,25 dnia w przypadku firm spożywczych, ale mogą to być nawet 4 (lub więcej) dni w przypadku większych, złożonych obiektów. Czas trwania audytu jest oparty na specyficznych dla standardów kalkulatorach. Czynniki brane pod uwagę to m.in wielkość i złożoność Twojej firmy, liczba planów HACCP i liczba osób.

    Audyt

    Audyt zostanie przeprowadzony przez kompetentnego audytora uznanego przez BRC oraz jednostkę certyfikującą Kiwa w zakładzie produkcyjnym. Audytor według wymagań standardu sprawdzi, czy zakład produkcyjny wdrożył wszystkie niezbędne zasady, aby zaliczyć audit. W przypadku niezgodności certyfikująca się firma będzie miała 28 dni od ostatniego dnia audytu na ich usunięcie i przesłanie dowodów zamknięcia.
    Audyty odbywają się co najmniej 1 raz na 12 m-cy, a jeśli zakład nie spełnia wymaganego poziomu zgodności, może to nastąpić do 6 m-cy. Częstotliwość audytu zależy od przyznanej oceny, która jest oparta na liczbie i poziomie stwierdzonych niezgodności.

    Przegląd i decyzja w sprawie certyfikacji

    Po zakończeniu oceny i dosłaniu dowodów zamknięcia ewentualnych niezgodności, jednostka certyfikująca Kiwa dokona weryfikacji dokumentacji z audytu, którą sporządził Audytor. Zostanie wydana decyzja w sprawie certyfikacji. Po dokonaniu wymaganych opłat Kiwa przekaże certyfikat oraz raport klientowi. Dokumenty będą również załadowane (do 42 dni od ostatniego dnia audytu) przez Jednostkę Certyfikującą Kiwa do BRCGS Directory.

    Skargi i odwołania

    Firma ma możliwość zakwestionowania decyzji jednostki w sprawie certyfikacji lub złożenia skargi do jednostki w odniesieniu do prowadzonego procesu zgodnie z odpowiednią procedurą dostępną na życzenie klienta.

Co więcej warto wiedzieć o BRCGS?

Certyfikacja Globalnej normy bezpieczeństwa żywności BRCGS (BRC)  jest przeprowadzana zgodnie z BRCGS Food Safety Standard, wiodącą światową marką rozpoznawaną przez tysiące klientów na całym świecie. Ponad 22 000 producentów i dostawców bezpiecznej żywności w ponad 130 krajach na całym świecie jest certyfikowanych.

BRCGS to pierwszy standard bezpieczeństwa żywności, który został uznany przez GFSI.  Certyfikat BRCGS może być stosowany w każdym zakładzie przetwórstwa spożywczego, w którym przetwarza się lub pakuje otwartą żywność. Może to dotyczyć produktów podstawowych, takich jak pakowanie świeżych produktów, rzeźnie oraz żywności przetworzonej, produkcji konserw i produktów gotowych do spożycia.

Niezależnie od tego, czy jesteś globalnym dostawcą o ugruntowanej pozycji, czy też działasz na wschodzącym rynku, certyfikacja standardu BRCGS zapewni Twoim klientom zaufanie do Twojego programu bezpieczeństwa żywności i zarządzania łańcuchem dostaw. Certyfikacja BRCGS Food Safety jest kluczowa dla budowania zaufania klientów, ponieważ pokazuje, że firma spełnia najwyższe standardy bezpieczeństwa żywności. Co więcej, poprawiając bezpieczeństwo żywności, standard BRCGS pomoże również ograniczyć ilość odpadów, reklamacji, wycofań i odrzuconych produktów. Możesz również wykorzystać swój certyfikat jako narzędzie marketingowe, umieszczając logo BRCGS Food Standard na swoich materiałach reklamowych czy stronie internetowej. Twoja firma pojawi się również w katalogu BRCGS, co zapewni Ci rozpoznawalność i dalsze uznanie.

Każdy producent lub dostawca jest oceniany przez akredytowaną jednostkę certyfikującą, taką jak Kiwa, na podstawie określonych kryteriów bezpieczeństwa, operacyjnych i jakościowych. Osiągnięcie certyfikatu standardu żywności BRCGS pokazuje klientom, że producent posiada solidne systemy bezpieczeństwa produktów, które dają pewność, że dostarcza produkt bezpieczny, zgodny z prawem i dobrej jakości. Certyfikacja BRCGS jest nie tylko dowodem na wysoką jakość i bezpieczeństwo produktów, ale także narzędziem, które może pomóc w zdobyciu nowych rynków i zwiększeniu konkurencyjności firmy.

Zobacz usługi związane

Kontakt

Skontakuj się z naszym ekspertem

Telefon do eksperta w zakresie standardu BRCGS Globalna Norma Bezpieczeństwa Żywności: + 48 665 100 485.

Skontaktuj się z nami