personale alberghiero

Corso - Orientamento per gestire il personale alberghiero con efficacia e produttività

Il corso di formazione nel settore Hôtellerie è volto alla gestione delle risorse umane e all’analisi dei comportamenti della clientela

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Dettagli

Data
Non ancora programmato

Destinatari

Il corso è rivolto a Manager e ai capi servizio e a coloro che desiderano gestire in modo sistematico e fluido il reparto e l’attività produttiva

Obiettivo

Il corso mira a fornire conoscenze e strumenti per:

  • motivare i propri collaboratori per avere performance eccellenti e veloci;
  • delegare assegnando obiettivi precisi e corretti;
  • creare un clima relazionale positivo e con una buona gestione del tempo;
  • trasferire il metodo per mappare i processi gestionali;
  • definire procedure utili per individuare responsabilità interfunzionali nelle attività.

Durata

Il corso ha una durata di 8 ore suddivise in 2 giornate.

Orario

14:00-18:00

Quota di Iscrizione

Standard: € 380,00 + IVA, per clienti Kiwa Idea e del gruppo Kiwa: € 300,00 + IVA.

Informazioni Pratiche

Programma

Durante il corso si affronteranno i seguenti argomenti:

  • Il sistema delle 5S.
  • Lavorare per perseguire gli obiettivi identificati.
  • Il linguaggio che unifica i comportamenti.
  • Riconoscere le responsabilità, le competenze dell’addetto e creare job description in base al ruolo e turnazioni.
  • Creare procedure e check list operative.
  • Gestione del reparto pianificazione e programmazione.
  • Gestione delle risorse umane e analisi dei comportamenti.
  • Creazione del manuale operativo nel sistema di qualità totale.

Attestato

Alla fine del corso sarà rilasciato un attestato di partecipazione

Docente

Dott. ssa Maddalena Piscopo ideatrice di Master Progress Group, consulente ed esperta di comunicazione relazionale, certificata Kiwa come Manager della Salubrità.
La metodologia didattica si compone di parti teoriche affiancate da esercizi pratici di simulazioni di situazioni e realizzazioni.
Potranno essere pianificati, nelle singole realtà aziendali, dei moduli successivi di applicazione degli strumenti appresi.

Scheda di iscrizione

Scarica la scheda d'iscrizione, complilala e inviala via e-mail a: info@kiwaidea.it o via fax al numero 051 764902

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