Agroalimentare

Lo Standard BRC Food definisce i requisiti per la produzione di alimenti sicuri ed i criteri per la gestione della qualità dei prodotti proposti da fornitori e rivenditori, al fine di soddisfare le aspettative dei clienti e tutelare il consumatore.

Lo Standard IFS Food è stato progettato per verificare la conformità dei fornitori riguardo ai requisiti cogenti e di sicurezza igienico-sanitaria dei prodotti alimentari. La certificazione è un presupposto indispensabile per vendere i propri prodotti nella GDO europea, in particolare tedesca e francese.

La norma UNI EN 16636 stabilisce i requisiti per il controllo e la gestione delle infestazioni, comunemente chiamato Pest Management. La certificazione in accordo a questa norma rappresenta inoltre la base normativa per l’ottenimento della certificazione CEPA Certified®.

I documenti tecnici realizzati da Kiwa nell’ambito del settore agroalimentare, con un particolare focus al benessere animale, definiscono le linee guida ed i requisiti in conformità ai quali gli allevamenti ittici o di suini devono operare per attestare l’uso responsabile degli antibiotici.

La norma ISO 22000 è lo standard internazionale volontario per la Certificazione dei Sistemi di Gestione della Sicurezza Alimentare, funzionale a garantire la sicurezza lungo tutta la catena di approvvigionamento. La norma si rivolge a tutti i soggetti coinvolti nella catena alimentare.