Agroalimentare

Qualità, sicurezza e tipicità sono tra gli aspetti più importanti per il settore agroalimentare, da essere stati percepiti nel tempo come valori essenziali, che richiedono competenze e strumenti di controllo specifici affinché siano garantiti.

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Corsi di Formazione
Corso - BRC Global Standard for Packaging Materials issue 6
Corso - BRC Global Standard for Packaging Materials issue 6

Il corso di Kiwa Idea presenta le novità principali dello standard BRC Global Standard for Packaging Materials issue 6, che definisce i requisiti per la certificazione delle aziende che forniscono qualsiasi tipo di imballaggio, per garantirne la qualità, la legalità, l’integrità e la sicurezza dei materiali.

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Corso - Dal Pest Control al Pest Management: l'evoluzione in chiave moderna
Corso - Dal Pest Control al Pest Management: l'evoluzione in chiave moderna

Il corso Kiwa Idea sul Pest Control e il Pest Management si rivolge a operatori del Settore Alimentare e ha lo scopo di illustrare le pratiche virtuose nel controllo degli infestanti e gli strumenti per approcciare e gestire al meglio il Pest Control ai sensi della nuova normativa EN 16636.

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Corso - Il BRC Global Standard for Food Safety ISSUE 9
  • Da € 300
Corso - Il BRC Global Standard for Food Safety ISSUE 9

Corso di formazione sul BRC Global Standard for Food Safety ISSUE 8 che ha lo scopo di approfondire la nuova revisione 8 dello Schema internazionale.

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Corso - L'Evoluzione del Metodo HACCP: fra pacchetto igiene, ISO  22000, standard volontari e FSMA
Corso - L'Evoluzione del Metodo HACCP: fra pacchetto igiene, ISO  22000, standard volontari e FSMA

Il corso Kiwa Idea ha lo scopo di fornire un quadro sullo stato dell'arte dei Sistemi di Gestione della Sicurezza Alimentare che comprende il metodo HACCP, come descritto dal Codex Alimentarius, un'analisi comparata con le norme volontarie (ISO 22000, BRC , IFS) e le novità introdotte con il FSMA e HARCP.

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Corso - La ISO 22000:2018
Corso - La ISO 22000:2018

Il corso Kiwa Idea sul nuovo Standard ISO 22000:2018 si rivolge ai Responsabili Qualità delle aziende che operano nel settore Agroalimentare e ha lo scopo di presentare le novità in merito ai requisiti della norma ISO 22000:2018 applicabile a tutte le aziende dei settori alimenti e mangimi per animali.

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Corso - Lo Standard internazionale IFS Food – versione 7
Corso - Lo Standard internazionale IFS Food – versione 7

Il corso Kiwa Idea sulle novità dello Schema internazionale IFS revisione 7 si rivolge alle aziende che operano nel settore agroalimentare e ha lo scopo di approfondire la nuova revisione al fine di adeguare il Sistema ai nuovi requisiti della norma.

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Corso di Formazione – Qualifica Assaggiatori Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
Corso di Formazione – Qualifica Assaggiatori Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Il corso di formazione per Assaggiatori, proposto da Kiwa Idea, è propedeutico per l'accesso all'esame per la qualifica di Assaggiatore di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP.

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Corso PCQI – Preventive Control Qualified Individual
Corso PCQI – Preventive Control Qualified Individual

Il corso Kiwa Idea sul Preventive Control Qualified Individual si rivolge ad esperti di Food Safety, Consulenti e Responsabili Qualità aziendali e ha lo scopo di formare il PCQI aziendale secondo le regole definite dal FSPCA (Food Safety Preventive Control Alliance) Ente collegato alla FDA.

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