Şirketinizin müşterilerine doğrudan (tabakta) balık satıyorsa, kasada dondurulmuş ya da etkinliklerde servis ediliyorsa Marine Stewardship Council (MSC) Gözetim Sertifikası tüketicilere, sattığınız balığın hayvancılık ve çevre açısından sorumlu bir şekilde tedarik edildiğini kanıtlayabilir. 

MSC etiketini nihai satış noktasında sunacağınız bir ürün için, satış zincirindeki tüm şirketler - sizinki de dahil olmak üzere - bağımsız bir belgelendirme kuruluşu tarafından onaylanmış olmalıdır.

Dünyaca tanınmış bir çevre sertifikasyon programı olan MSC sertifikası kaynaklardan geldiği üzere sattığınız balıkları ve kabuklu deniz ürünlerini pazarlamanızı sağlar; mavi MSC etiketi, balıkların sağlıklı okyanuslar sağlayacak ve deniz ürünleri tedarik zincirini geleceğe güvenli şekilde taşınmasını sağlar.

Ne bilmek istiyorsunuz?

Mavi MSC etiketi ile satabilmek için, balık ve kabuklu deniz ürünleri, MSC Fisheries Standardına onaylanmış bir balıkçılıktan gelmelidir. Bu ürünlerin sürdürülebilir bir kaynaktan geldiğinin kanıtıdır.

Balık ürünleri okyanustan tabağa tedarik zincirinde , izlenmesi gerekir; MSC Sertifikası, bu zincirindeki şirketlerin sizin gibi sertifikalı ürünlerinin kaynağını kanıtlamasını sağlar.

MSC Standartının beş prensibi vardır:

  • Sertifikalı bir tedarikçiden satın alma,
  • Sertifikalı ürünler tanımlanması,
  • Sertifikalı ürünler ayrılması,
  • İzlenebilir ve kayıt altına alınabilirlik,
  • Kuruluşun bir yönetim sistemi varlığı.

Kiwa ile Sertifikalanmak

Sürdürülebilirlik ve okyanus sağlığı, deniz ürünleri endüstrisindeki temel kaygılardır ve balık ve kabuklu deniz ürünleri tedarik zincirinin bir parçası olarak, bunları destekleme sorumluluğunuz bulunmaktadır. Müşterileriniz ve ortaklarınız, ürünlerinizin deniz kaynaklarına saygı göstererek iyi çalışan sürdürülebilir kaynaklardan geldiğini kanıtlamak isterler.

Avrupa'da MSC sertifikasyonunuz için Kiwa ile ortaklık yapabilirsiniz. Bunu yaparak, MSC etiketli ürünlerinizin sürdürülebilir bir kaynağa kadar izlenebilir olduğundan ve müşterilerinizin ihtiyaçlarını karşılamanın yanı sıra deniz ortamını korumak için sorumluluklarınızı karşılayabildiğinizden emin olabilirsiniz.

MSC Fisheries Standına sertifikalı olmak için, balıkçılar şunları kanıtlamalıdır:

  • Balık stoklarının sürdürülebilirliği,
  • Çevre üzerindeki etkilerini en aza indirilmesi,
  • Operasyonlarını etkin bir şekilde yönetilmesi.

USP'si / faydaları

  • Karınızı artırın - MSC sertifikalı balık ve kabuklu deniz ürünleri satmanızı sağlayarak MSC Gözetimi sertifikası size yeni müşteriler kazandırabilir ve kârınızı artırabilir,
  • İzlenebilirliği sağlayın - MSC sertifikasyonuyla, balıklarınızın ve kabuklu deniz hayvanlarının tedarik kaynaklarının kaynağından emin olabilirsiniz ve izlenebilirliği yönetirsiniz,
  • Sürdürülebilirliğe olan bağlılığınızı gösterin - MSC sertifikası, sürdürülebilir bir deniz ürünleri pazarında ve sağlıklı bir okyanusta rolünüzün sorumluluğunu aldığınızı gösterir,
  • Müşterilerin ihtiyaçlarını karşılayın - MSC sertifikalı balık satarak, müşterilerin sorumlu balıkçılık kanıtı taleplerini karşılayabilirsiniz,
  • Tedarik zincirindeki konumunuzu güçlendirin - MSC sertifikası, sertifikalı bir değer zincirinin bir parçası olarak çalışmanıza izin verir, sorumlu balığa yardımcı olur,
  • Saygınlığınızı geliştirin - dünyanın önde gelen deniz ürünü izlenebilirlik standardı olan MSC Zinciri Gözetimi sertifikası, itibarınızı artırmanıza yardımcı olabilir, pazarlama fırsatları sunar,
  • Yarın deniz ürünleri tedarikini koruyun - sürdürülebilir balıkçılığı destekleyerek, gelecekteki kendi balık ve kabuklu deniz ürünlerinizi koruyabilir ve iş riskini azaltabilirsiniz.