ISO 22000 Gıda Güvenliği eğitimleri ile katılımcılara tedarik zincirinin tüm safhalarında gıda güvenliği yönetiminin şartlarını uyumlu hale getirmeyi amaçlamakta, gıda güvenliği bakış açısı kazandırabilmek, katılımcı bir ortamda deneyimlerin paylaşımı ile eğitim sonunda katılımcıların kendi sistemlerini geliştirebilmeleri için yol haritasına sahip olmaları hedeflenmektedir.
ISO’nun yayınladığı 22000 standardı; Gıda güvenliği alanında yasal zorunluluklar, üretici ve dağıtıcı sorumlulukları ve bu esnada yaşanabilecek olağanüstü hallere müdahaleleri, tüketicinin korunmasına dönük bütün uygulamaları içeren izlenebilirlik esaslı bir
uygulama standardıdır.
ISO 22000 birçok ülkedeki yasal zorunlulukları da dikkate alarak hazırlandığından üretilen mal ve hizmetlerin uluslar arası zincirle daha hızlı dolaşımına katkı yapan bir etkiye sahiptir bu yüzden gıda ve ev hijyeni alanında faaliyet gösteren organizasyonların ISO 22000 esaslarına göre çalışmaları ve bunu akredite bir sertifikayla dünyaya deklare etmeleri durumunda daha geniş kitlelere ulaşmalarına katkı yapacaktır. Kiwa, tecrübeli ve uzman kadrosu ile bu kapsamlarda sertifikalı eğitimler düzenlemektedir.
ISO 22000 Gıda Güvenliği Eğitimlerine ilişkin bilgilere Ekstra Bilgi bölümünden ulaşabilirsiniz.
ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi: Gıda güvenliği performansınızı artırın, tüketici taleplerini karşılayın ve karınızı artırın.
Daha fazla
