Commerce alimentaire, hôtellerie et commerce de détail

La certification tout au long de la chaîne alimentaire est importante pour démontrer à vos clients les exigences auxquelles vous répondez en matière de sécurité alimentaire, de durabilité, de qualité et d'autres sujets. Cela s'applique également aux activités commerciales, au commerce de gros et aux prestataires de services au sein de la chaîne d'approvisionnement alimentaire.

L'une des dernières étapes de la chaîne alimentaire est le commerce de détail et l'hôtellerie. Pour que le consommateur reçoive le meilleur produit, le dernier maillon de la chaîne est également important lorsqu'il s'agit de répondre aux exigences applicables. Grâce à ses connaissances et à son expertise, Kiwa peut également être utile dans ce secteur, en matière d'inspections et de certifications. Qu'il s'agisse de certifications de tierces parties ou d'évaluations de fournisseurs sur mesure portant sur divers sujets de l'industrie alimentaire.

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Nos services dans le domaine du commerce alimentaire, de l'hôtellerie et des prestataires de services:

  • Découvrez la Norme Internationale pour les Aliments (IFS), l'équivalent franco-allemand de la norme britannique BRC en matière de sécurité alimentaire.
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  • La norme ISO 22000 est une norme qui définit et précise les exigences en matière de développement et de mise en œuvre de systèmes de gestion de la sécurité alimentaire, afin de parvenir à une harmonisation internationale permettant une amélioration de la sécurité alimentaire tout au long de la chaîne.
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  • Certification HACCP (Analyse des dangers, points critiques pour leur maitrise) avec Kiwa : améliorez vos performances en matière de sécurité des aliments, répondez aux exigences des consommateurs et augmentez vos bénéfices.
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  • ISO 9001 est la norme internationale pour les systèmes de gestion de la qualité. Avec un certificat ISO 9001, vous démontrez à vos clients et prospects que vos processus sont conformes aux normes internationales et que vous accordez une grande importance à l'amélioration continue.
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  • En obtenant le certificat ISO 50001, vous démontrez clairement à vos clients et vos collaborateurs que votre entreprise a adopté une approche structurée de sa gestion de l’énergie. La norme ISO 50001 est une norme internationale incluant des directives en vue d’une gestion structurée de l’énergie. Comme organisme accrédité, Vinçotte (membre du Kiwa group) est le partenaire idéal pour vous assister pendant le processus.
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  • ISO14001 - la norme de système qui a été créée afin d’évaluer les efforts réalisés par une entreprise pour prévenir, maîtriser et si possible réduire l’impact défavorable de son fonctionnement quotidien sur l’environnement.
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  • Certification GLOBALG.A.P. avec Kiwa: réduisez vos risques en matière de sécurité alimentaire, augmentez votre transparence et soutenez l'agriculture durable pour répondre aux exigences de vos clients.
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  • Obtenez la certification FSSC 22000 pour vos systèmes de sécurité alimentaire avec Vinçotte (membre du Kiwa group).
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  • Les aliments issus de l'agriculture biologique contrôlée favorisent manifestement la biodiversité et la conservation des espèces et contribuent à la protection active du climat. De plus, le marché de l'agriculture biologique est toujours en plein essor ! Vous ne voulez pas manquer l'occasion d'étiqueter vos produits en tant que produits biologiques ou de convertir votre exploitation à l'agriculture biologique ? Alors vous pouvez bénéficier de nos nombreuses années d'expertise dans le domaine de la certification biologique conformément au règlement biologique de l'UE (n° 2018/848) pour les processus de production de denrées alimentaires biologiques. Nous sommes le premier organisme d'inspection biologique accrédité par l'État en Allemagne.
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  • Certification des systèmes de gestion anti-corruption ISO 37001 avec Kiwa : prévenir, détecter et traiter la corruption pour renforcer la confiance dans votre marque et stimuler votre activité.
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