La pêche

Les consommateurs demandent de plus en plus de poissons et de crustacés pêchés de manière durable.

Pour empêcher la surpêche à l’échelle mondiale, des règles gouvernementales s'appliquent afin de garantir des stocks de poisson en bonne santé et un écosystème vital. Les pêcheries de capture d'animaux sauvages et les entreprises qui transforment, commercialisent ou vendent du poisson doivent donc tenir compte de nombreuses règles et d’évolutions importantes.

La certification MSC Chain of Custody, Traceability Certification est une certification environnementale mondialement reconnue pour les poissons et les crustacés, fondée sur des exigences scientifiques en matière de pêche durable.

La certification Aquaculture Stewardship Council (ASC ) Chain of Custody fait référence à la production de fruits de mer d'élevage responsable.

Kiwa certifie les grandes et petites entreprises européennes conformément à la norme de la chaîne de traçabilité MSC et à la certification de la chaîne de traçabilité de l'ASC. Nous aidons ainsi les entreprises à faire preuve de fiabilité et à contribuer à une pêche durable et à un bon environnement pour les générations futures.