Jornada sobre inocuidad alimentaria y sostenibilidad en Albacete

El sector agroalimentario pasa en la actualidad por un periodo de transformación, el más importante que ha experimentado durante los últimos cincuenta años. Pero esa transformación le hará, sin duda, mejorar su competitividad. A esto se suma el hecho de que, desde la pandemia de la COVID-19, se ha producido una crisis de confianza entre los consumidores. Al respecto, la certificación independiente ayuda a generar confianza entre todas las partes interesadas. Porque nunca debemos obviar que el atributo más importante que debe tener un alimento es que sea seguro.

Además, en la actualidad el horizonte 2030, con el cumplimiento de los diecisiete Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas, supone uno de los desafíos para el sector. Pero es muy importante destacar, ahora que la temática más comentada es la sostenibilidad, que sin seguridad alimentaria no hay sostenibilidad.

En esta jornada, organizada por Coproyma, empresa especializada en sistemas de gestión, seguridad alimentaria, sostenibilidad y en consultoría ambiental, en colaboración con Kiwa España, se analizarán las novedades en los estándares de IFS y de BRCGS en materia de inocuidad alimentaria, calidad, legalidad y autenticidad del producto. Por otro lado, se explicarán los requisitos del programa de sostenibilidad de IFS, el ESG Check. Para ello contaremos con la presencia de la responsable en sostenibilidad de IFS, Helga Barrios, junto a otras destacadas ponencias.

La asistencia es libre y sin ningún coste hasta que se complete el aforo de la sala. Puede reservar su plaza cumplimentando el siguiente formulario: https://forms.office.com/e/cH42jeY7Nk