Esta formación permitirá a los asistentes utilizar técnicas para identificar y mitigar mejor los riesgos asociados con las materias primas en la cadena de suministro. Esto es particularmente útil cuando se implementan sistemas de gestión de seguridad de productos y los requisitos de los Estándares BRCGS en el sitio.
Objetivos clave de aprendizaje
- Controlar y reducir el fraude en el sector alimentario en BRC v8
- Conocer los aspectos generales del fraude alimentario BRC v8
- Aspectos más importantes en de un plan de control del fraude alimentario BRC v8
Programa
- Definición de Fraude Alimentario en BRC v8
- Requisitos y calificación asociados a Fraude Alimentario en BRC v8
- Evaluación del Fraude Alimentario BRC v8.
El curso tendrá una duración de 1 día.
Profesora Belén Barber, formadora ATP en BRC y Scheme Manager de IFS.
- Para ver fechas, locaciones y coste ve a la pestaña "Información práctica"
Fechas y locaciones
· 11 de Febrero | BARCELONA | H10 Itaca, Av. de Roma, 22, 08015
· 25 de Febrero | MURCIA | Sercotel Hotel JC1 Murcia, Av. Juan Carlos I, 55, 30100
· 31 de Marzo | VALENCIA | Hotel Silken Puerta de Valencia, Av. del Cardenal Benlloch, 28, 46021
De 10 a 18hs
Coste 350 + IVA. Bonificable.
- Incluye material de trabajo, coffee break y comida.