• + (351) 217 991 100
  • Sobre a Kiwa Sativa
  • Contactos
Portugal

Choose your country and language

  • Global
    Global English
  • Australia
    Australia English
  • Belgium
    Belgium Nederlands Français
  • China
    China 中文
  • Denmark
    Denmark Dansk
  • Estonia
    Estonia Eesti keel
  • Finland
    Finland Suomi
  • France
    France Français
  • Germany
    Germany Deutsch English
  • Italy
    Italy Italiano English
  • Korea
    Korea 한국어 English
  • Latin America
    Latin America Español Português
  • Latvia
    Latvia Latviešu Pусский
  • Lithuania
    Lithuania Lietuviškai Pусский
  • The Netherlands
    The Netherlands Nederlands English
  • Norway
    Norway Norsk
  • Poland
    Poland Polski
  • Spain
    Spain Español
  • Sweden
    Sweden Svenska
  • Turkey
    Turkey Türkçe English
  • United States
    United States English
  • United Kingdom
    United Kingdom English
Kiwa logo Kiwa home
  • Serviços
    • Inspeções
    • Certificações
    • Formação
    • Veja todos os nossos serviços
  • Mercados
    • Agricultura, agroalimentar e floresta
    • Água
    • Bens de consumo
    • Retalho
    • Turismo
    • Todos os mercados
  • Notícias e media
    • Notícias
    • Vídeo Kiwa
    • Redes sociais
    • Imprensa
  • Sobre a Kiwa Sativa
  • Contactos
  • Portugal
    • Global
      Global English
    • Australia
      Australia English
    • Belgium
      Belgium Nederlands Français
    • China
      China 中文
    • Denmark
      Denmark Dansk
    • Estonia
      Estonia Eesti keel
    • Finland
      Finland Suomi
    • France
      France Français
    • Germany
      Germany Deutsch English
    • Italy
      Italy Italiano English
    • Korea
      Korea 한국어 English
    • Latin America
      Latin America Español Português
    • Latvia
      Latvia Latviešu Pусский
    • Lithuania
      Lithuania Lietuviškai Pусский
    • The Netherlands
      The Netherlands Nederlands English
    • Norway
      Norway Norsk
    • Poland
      Poland Polski
    • Spain
      Spain Español
    • Sweden
      Sweden Svenska
    • Turkey
      Turkey Türkçe English
    • United States
      United States English
    • United Kingdom
      United Kingdom English
  • Serviços
  • Mercados
  • Notícias e media
Pedir Orçamento
Serviços

  • Inspeções
  • Certificações
  • Formação
  • Veja todos os nossos serviços
Mercados

  • Agricultura, agroalimentar e floresta
  • Água
  • Bens de consumo
  • Retalho
  • Turismo
  • Todos os mercados
Notícias e media

  • Notícias
  • Vídeo Kiwa
  • Redes sociais
  • Imprensa
  1. Serviços
  2. Certificações
  3. Frutas e hortícolas DOP Certificação

Frutas e hortícolas DOP Certificação

Um produto DOP, quer seja uma Castanha da Terra Fria DOP, Castanha dos Soutos da Lapa DOP, Maça Bravo de Esmolfe DOP, garante ao consumidor que o produto foi sujeito a um rigoroso sistema de controlo independente, que atestou que este produto tem sabor e aroma diferenciados, e que este foi obtido ou processado de forma tradicional, unicamente, na zona delimitada.

Pedir Orçamento Baixar PDF
  • Castanha da Terra Fria DOP
  • Castanha dos Soutos da Lapa DOP
  • Maça Bravo de Esmolfe DOP

Um produto DOP, quer seja uma Castanha da Terra Fria DOP, Castanha dos Soutos da Lapa DOP, Maça Bravo de Esmolfe DOP, garante ao consumidor que o produto foi sujeito a um rigoroso sistema de controlo independente, que atestou que este produto tem sabor e aroma diferenciados, e que este foi obtido ou processado de forma tradicional, unicamente, na zona delimitada.


A Certificação com a Kiwa Sativa 

A Kiwa Sativa é uma entidade que certifica vários produtos tradicionais portugueses, entre os quais Castanha da Terra Fria, Castanha dos Soutos da Lapa, Maça Bravo de Esmolfe, que possuem uma Denominação de Origem Protegida. Saiba mais sobre como verificar o seu produto entrando em contacto connosco. Se não encontrar a região que procura não hesite em contactar-nos.



Castanha da Terra Fria DOP

A Castanha da Terra Fria com o selo DOP garante ao consumidor que o produto foi sujeito a um rigoroso sistema de controlo independente, que atestou que este produto tem sabor e aroma diferenciados, e que este foi obtido ou processado de forma tradicional, unicamente, na zona delimitada. 


Área Geográfica

  • Concelho de Alfândega da Fé; freguesias de: Sambade, Soeima, Gebelim;
  • Concelho de Bragança; freguesias de: Alfaião, Aveleda, Babe, Baçal, Calvelhe, Carragosa, Carrazedo, Castrelos, Castro, Avelãs, Coelhoso, Deilão, Donai, Espinhosela, Failde, França, Gimonde, Gondesende, Gostei, Grijó de Parada, Macedo do Mato, Meixedo, Milhão, Mós, Nogueira, Outeiro, Parada, Parâmio, Pinela, Pombares, Quintanilha, Quintela de Lampaças, Rabal, Rebordainhos, Robordãos, Rio Frio, Rio de Onor, Salsas, Samil, Santa, Comba de Rossas, S. Julião de Palácios, S. Pedro Sarracenos, Sé, Sendas, Serapicos, Sortes, Zoio;
  • Concelho de Chaves; freguesias de Roriz, Sanfins, S. Vicente;
  • Concelho de Macedo de Cavaleiros; freguesias de: Ala, Amendoeira, Arcas, Bornes, Carrapatas, Castelões, Corujas, Edroso, Espadanedo, Ferreira, Grijó de Valbemfeito, Lamalonga, Lamas de Podence, Lombo, Macedo de Cavaleiros, Murçós, Peredo, Podence, Sezulfe, Soutelo Mourisco, Talhinhas, Vale Benfeito, Vale da Porca, Vale de Prados, Vilar do Monte, Vilarinho de Agrochão e Vinhas;
  • Concelho de Mirandela; freguesias de: Caravelas, Vale de Asnes;
  • Concelho de Valpaços; freguesia de Bouçoães;
  • Concelho de Vimioso; freguesias de Argoselo, Avelanoso, Pinelo, Vale de Frades, Vimioso;
  • Concelho de Vinhais; freguesias de: Agrochão, Alvaredos, Candedo, Celas, Curopos, Edral, Edrosa, Ervedosa, Fresulfe, Mofreita, Moimenta, Montouto, Nunes, Ousilhão, Paços, Penhas Juntas, Pinheiro Novo, Quiras, Rebordelo, Santa Cruz, Santalha, Sobreiro de Baixo, Soeira, Travanca, Tuizelo, Vale de Janeiro, Vila Boa de Ousilhão, Vila Verde, Vilar de Lomba, Vilar de Ossos, Vilar de Peregrinos, Vilar Seco de Lomba, Vinhais.


Características específicas

A CASTANHA DA TERRA FRIA – DOP tem brilho e côr natural, sem auxílio de polimento ou cera e calibre superior a 90 frutos por kg. A variedade mais predominante é a variedade Longal, seguida das variedades Judia, Côta, Amarelal, Lamela, Aveleira, Boa ventura, Trigueira, Martainha e Negral.


Marca de certificação

Marca de certificação Castanha da Terra Fria DOP


Agrupamento gestor

Cooperativa Soutos os Cavaleiros



Castanha dos Soutos da Lapa DOP

A Castanha dos Soutos da Lapa com o selo DOP garante ao consumidor que o produto foi sujeito a um rigoroso sistema de controlo independente, que atestou que este produto tem sabor e aroma diferenciados, e que este foi obtido ou processado de forma tradicional, unicamente, na zona delimitada. 


Área Geográfica

  • Concelho de Armamar; freguesias de: Cimbres, Sta. Cruz de Lumiares, Santiago, S. Martinho das Chãs, S. Cosmado, Tões, S. Romão, Aricera, Coura, Vila Seca, Goujoim;
  • Concelho de Tarouca; freguesias de: Várzea da Serra, Tarouca, S. João de Tarouca, Mondim da Beira, Granja Nova, Vila Chã da Beira, Salzedas;
  • Concelho de Tabuaço; freguesias de: Longa, Arcos, Sendim, Paradela, Pinheiros, Vale de Figueira, Chavães, Távora, Granja do Tedo, Tabuaço;
  • Concelho de S. João das Pesqueira; freguesias de: Paredes da Beira, Riodades, Trevões, Valongo dos Azeites;
  • Concelho de Moimenta da Beira; freguesias de: Alvite, Passo, Sever, Ariz, Pera Velha, Caria, Rua, Aldeia de Nacomba, Sarzedo, Castelo, Nagosa, Cabacos, Paradinha, Leomil, Moimenta da Beira, Arcozelos, Baidos, Vilar, Segões, Peva;
  • Concelho de Sernancelhe; freguesias de: Lamosa, Quintela, Carregal, Granjal, Sernancelhe, Cunha, Arnas, Sarzeda, Penso, Vila da Ponte, Faia, Freixinho, Ferreirim, Fonte Arcada, Chosendo, Macieira, Escurquela;
  • Concelho de Penedono; freguesias de Penela da Beira, Castaínço, Granja, Penedono, Beselga, Antas, Ourozinho, Souto, Póvoa de Penela;
  • Concelho de Lamego; freguesias de: Lalim, Lazarim, Bigorne, Pretarouca, Magueija, Meijinhos, Melcões, Penude, Avões, Ferreiros de Avões, Vila Nova Souto D’el Rei;
  • Concelho de Aguiar da Beira; freguesias de: Gradiz, Sequeiros, Aguiar da Beira, Pinheiro, Coruche, Souto, Valverde, Eirado, Corticada, Carapito, Pena Verde, Dornelas, Forninhos;
  • Concelho de Trancoso; freguesias de: Guilheiro, Torre do Terranho, Sebadelhe da Serra, Terrenho, Castanheira, Reboleiro, Palhais, Rio de Mel, Moreira do Rei, Valdojo, Cogula, Cátimos, Vila Garcia, Vale do Seixo, Souto Maior, Sta. Maria (Trancoso), S. Pedro, Tamanhos, Póvoa do Concelho, Granja, Moimentinha, Feital, Torres, Aldeia Nova, Fiães, Freches, Carnicães, Vilares, Vila Franca das Naves.


Características específicas

A CASTANHA DOS SOUTOS DA LAPA – DOP tem características muito atraentes, como sejam as cores castanha avermelhada e muito brilhante dos frutos da variedade longal e castanha clara com brilho médio dos frutos da variedade Martainha. Têm um sabor suave e muito macias e doces. Estas duas variedades são as únicas permitidas para a obtenção da CASTANHA DOS SOUTOS DA LAPA – DOP.


Marca de certificação

Marca de certificação Castanha dos Soutos da Lapa DOP



Maçã Bravo de Esmolfe DOP

A Maçã Bravo de Esmolfe com o selo DOP garante ao consumidor que o produto foi sujeito a um rigoroso sistema de controlo independente, que atestou que este produto tem sabor e aroma diferenciados, e que este foi obtido ou processado de forma tradicional, unicamente, na zona delimitada.

Área Geográfica

A área geográfica correspondente à produção de maçã Bravo de Esmolfe abrange cerca de 7 900 Km2 e compreende os concelhos de Manteigas, Seia, Gouveia, Celorico da Beira, Fornos de Algodres, Guarda, Pinhel, Covilhã, Belmonte, Fundão, Arganil, Tábua, Oliveira do Hospital, Tondela, Santa Comba Dão, Carregal do Sal, Nelas, Mangualde, Penalva do Castelo, Sátão, Aguiar da Beira, Viseu, S. Pedro do Sul, Vila Nova de Paiva, Castro Daire, Trancoso, Sernancelhe, Penedono, Moimenta da Beira, Tarouca, Lamego e Armamar.


Características específicas

A maçã Bravo de Esmolfe terá aparecido na aldeia de Esmolfe, no concelho de Penalva do Castelo, há cerca de 200 anos. A existência de condições agro-climáticas favoráveis à manutenção das características que a tornavam apreciada, permitiu o seu alastramento a concelhos vizinhos e garantiu-lhe o estatuto de variedade dominante. 

Tem como principais características: calibre médio a pequeno, forma oblongo-cónica, epiderme esbranquiçada podendo apresentar manchas avermelhadas, polpa branca, macia, sucosa, doce, com boas qualidades gustativas, aroma intenso e agradável e conserva-se no frio entre 4 e 5 meses.

Marca de certificação

Marca de certificacao Maca Bravo de Esmolfe


Logo do produto

Logo do produto Maca Bravo de Esmolfe


Agrupamento gestor

FELBA – Centro de Valorização dos Frutos e Legumes da Beira Alta

Rua António Augusto Ferreira Quinta do Fontelo

3500-021 Gumirães – VISEU

Contacte-Nos

Kiwa Sativa
Pedir Orçamento + (351) 217 991 100

Produtos relacionados

  • Carnes e charcutaria DOP Certificação

    Um produto de carne ou charcutaria DOP, garante ao consumidor que o produto foi sujeito a um rigoroso sistema de controlo independente, que atestou que este produto tem sabor e aroma diferenciados, e que este foi obtido ou processado de forma tradicional, unicamente, na zona delimitada.
    Saber mais
  • Azeite DOP Certificação

    Um Azeite DOP, ou seja, com o selo DOP garante ao consumidor que o produto foi sujeito a um rigoroso sistema de controlo independente, que atestou que este produto tem sabor e aroma diferenciados, e que este foi obtido ou processado de forma tradicional, unicamente, na zona delimitada.
    Saber mais
  • Sal e Flor de Sal - DOP Certificação

    O Sal e a Flor de Sal com o selo DOP garantem ao consumidor que o produto foi sujeito a um rigoroso sistema de controlo independente, que atestou que este produto tem sabor e aroma diferenciados, e que este foi obtido ou processado de forma tradicional, unicamente, na zona delimitada.
    Saber mais
  • Mel DOP Certificação

    Um Mel DOP, ou seja, com o selo DOP garante ao consumidor que o produto foi sujeito a um rigoroso sistema de controlo independente, que atestou que este produto tem sabor e aroma diferenciados, e que este foi obtido ou processado de forma tradicional, unicamente, na zona delimitada.
    Saber mais
  • Queijos DOP Certificação

    Um Queijos DOP, ou seja, com o selo DOP garante ao consumidor que o produto foi sujeito a um rigoroso sistema de controlo independente, que atestou que este produto tem sabor e aroma diferenciados, e que este foi obtido ou processado de forma tradicional, unicamente, na zona delimitada.
    Saber mais
  • Frutas e hortícolas IGP Certificação

    Frutas e hortícolas IGP, ou seja, com o selo IGP garantem ao consumidor que o produto foi sujeito a um rigoroso sistema de controlo independente, que atestou que este produto foi obtido tradicionalmente e que tem uma reputação ou características ligadas ao território.
    Saber mais
Kiwa Sativa: criamos confiança

A Kiwa Sativa, através do Grupo Kiwa, está no top 20 mundial de empresas na área de testes, inspeções e certificações (TIC). Com os nossos serviços, oferecemos conhecimentos em termos de qualidade, segurança, saúde, sustentabilidade, eficiência e controlo. Criamos confiança de forma independente nos produtos, serviços, processos, sistemas (de gestão) e funcionários dos nossos clientes.

Serviços
  • Certificações
  • Formaçao
  • Inspeções
Entre em contacto connosco
pt.info@kiwa.com +(351) 217991100
  • Instagram
  • Isenção de responsabilidade
  • Política de cookies
  • Política de privacidade
  • Política de divulgação responsável