Actividades de la Cátedra Kiwa en abril
La Cátedra Kiwa, adscrita a la Universitat Politècnica de València (UPV), ofrece un amplio programa docente durante el próximo mes.
El día 3 de abril ha programado una sesión informativa en la Lonja de Lleida sobre los cambios más importantes introducidos por la versión 5.1 de GLOBALG.A.P. El ponente, Fernando Sarria, Scheme Manager GLOBALG.A.P. de Kiwa España, tras hacer una introducción general a la norma, afrontará la nueva guía de inspección y justificación de la versión 5.1 y explicará cómo afecte el nuevo método de inspección en las auditorias a los productores. Concluirá la charla con un turno de preguntas y el análisis de casos prácticos.
Para el día 12, en el complejo turístico rural Nazaret de Moguer (Huelva), la jornada informativa versará sobre las novedades en los protocolos IFS y BRC. Respecto a IFS, se abordarán la versión 6.1, haciendo especial hincapié en las auditorías no anunciadas y en cómo realizar un análisis de vulnerabilidad ante un posible fraude alimentario, y la versión 7. También se analizará BRC Issue 8 y los calendarios de aplicación de ambos alcances. La docencia correrá a cargo de Belén Barber, Scheme Manager BRC e IFS de Kiwa España.
Ambas jornadas informativas van destinadas a profesionales del sector agroalimentario, como gerentes, técnicos, etc., y son de carácter gratuito. Se celebrarán en horario de 9:00 de la mañana a 14:00 de la tarde con un pequeño receso. La inscripción se puede realizar ya a través del Centro de Formación Permanente de la UPV, institución que expedirá el correspondiente certificado oficial de asistencia una vez concluidas las jornadas.
CURSO AUDITOR INTERNO BRC-IFS EN SEVILLA
La oferta formativa se completa con un curso en Sevilla de auditor interno BRC-IFS Food los días 25 y 26 de abril, impartido por la especialista de Kiwa, Belén Barber. El curso constará de 16 horas presenciales (en horario de 9:00 a 14:00 y de 15:00 a 18:00 horas ) y 1 online, y se realizará en el hotel Al-Andalus de la capital hispalense. El coste de la matrícula, ya disponible en el Centro de Formación Permanente de la UPV, es de 450 €. Está destinado tanto a profesionales del sector agroalimentario como a titulados con formación básica en gestión y/o higiene alimentaria interesados en adquirir cualificación, para trabajar como auditores internos de estas normas de certificación tan solicitadas.
La Cátedra Kiwa Quality for Progress está adscrita a la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural de la UPV. Tiene por objeto llevar a cabo actividades de formación, divulgación y transferencia de conocimiento para la mejora de la calidad en el sector agroalimentario, tanto desde el punto de vista de los productores como de los consumidores. Esta mejora incluye, cada vez más, aspectos sociales y ambientales, como la huella de CO2, huella hídrica, eficiencia energética, etc. Por tanto, nace con la clara vocación de compartir la sensibilidad agraria adquirida por Kiwa a lo largo de sus casi veinte años de existencia como parte integrante de la cadena de gestión alimentaria.
Recuerda que dentro de cada infografía tienes el acceso directo a tu matrícula:
- 03/04/2018: Jornada Informativa GLOBALG.A.P. V 5.1 de Lleida
- 12/04/2018: Jornada Informativa Cambios IFS V 6.1 y BRC Issue 8 de Moguer (Huelva)
- 25/04/2018 y 26/04/2018: Curso Auditor Interno BRC e IFS Food de Sevilla