Programa Docente de la Cátedra Kiwa en Julio | Kiwa ES
La cátedra Kiwa "Quality for progress", adscrita a la Universitat Politécnica de València (UPV), continua con su amplio programa docente también durante el mes de julio.
La actividad se inicia los días 5 y 6 con la celebración de un curso de auditor interno de GLOBALG.A.P. en el salón de grados de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural de la UPV. El curso consta de dieciséis horas presenciales, en dos sesiones en horario de 9:00 a 14:00 y de 15:00 a 18:00, y de una hora online. Los objetivos básicos del mismo pasan por entender la actual normativa y las recientes actualizaciones de documentación de esta importante norma, así como poder planificar y llevar a cabo auditorías internas en empresas agroalimentarias.
La docencia corre a cargo de Fernando Sarria, Scheme Manager sobre GLOBALG.A.P. de Kiwa España. El coste de matrícula es de 450 € y está destinado tanto a profesionales del sector agroalimentario como a titulados con formación básica en gestión y/o higiene alimentaria interesados en adquirir cualificación para trabajar como auditores internos de este alcance.
El día 13 de julio se ha programado una jornada informativa, que es de asistencia gratuita, sobre las novedades que incluye la versión 5.1 de GLOBALG.A.P., entre las que se encuentra la nueva guía de inspección y justificación. Se desarrollará entre las 9:00 y las 14:00 horas en el complejo turístico rural Nazaret de Moguer (Huelva) y también será impartido por Fernando Sarria. Va destinada a profesionales del sector agroalimentario, como gerentes, técnicos, etc.
La inscripción del curso y la jornada se realiza a través del Centro de Formación Permanente de la UPV, institución que expedirá a quien asista el correspondiente certificado de aprovechamiento oficial de la universidad. (Desde este link pueden acceder al formulario de inscripción).
SOBRE LA CÁTEDRA KIWA
La Cátedra Kiwa Quality for Progress está adscrita a la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural de la UPV. Tiene por objeto llevar a cabo actividades de formación, divulgación y transferencia de conocimiento para la mejora de la calidad en el sector agroalimentario, tanto desde el punto de vista de los productores como de los consumidores. Esta mejora incluye, cada vez más, aspectos sociales y ambientales, como la huella de CO2, huella hídrica, eficiencia energética, etc. Por tanto, nace con la clara vocación de compartir la sensibilidad agraria adquirida por Kiwa a lo largo de sus casi veinte años de existencia como parte integrante de la cadena de gestión alimentaria.