JORNADA EN SEVILLA SOBRE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y SOSTENIBILIDAD

Organizada por Kiwa y el Colegio Oficial de Veterinarios de Sevilla, tendrá lugar el 21 de septiembre por la tarde en el salón de actos de la institución colegial.

El sector agroalimentario se enfrenta a un periodo de grandes innovaciones. Está previsto que en la próxima década experimente más cambios que los acumulados en el medio siglo anterior. El personal técnico que trabaja en el primario como responsable de calidad o seguridad alimentaria, donde los veterinarios desempeñan un papel clave que va en aumento, tiene que adelantarse a esas nuevas tendencias. En esta jornada, organizada por el Colegio de Veterinarios de Sevilla y la certificadora Kiwa España, queremos ayudar a conseguirlo, compartiendo las novedades en esquemas cada vez más implantados en las industrias como son BRC e IFS y, sobre todo, abordando los esquemas relacionados con la sostenibilidad y la economía circular, que cada vez son más necesarios en toda la cadena de valor. El objetivo, poder compartir con los asistentes cuáles son las exigencias de las cadenas de distribución y cómo la calidad y seguridad alimentaria se están empezando a quedar cortas y hay otros drivers de compra que están siendo demandados por el consumidor.

Programa de la jornada:

16:00 Inauguración:

Francisco Sánchez Castañeda, responsable formación Colegio Oficial de Veterinarios de Sevilla

16:10 Tendencias en el sector y novedades en los esquemas agroalimentarios

Carlos Valdivia, Director Comercial de Kiwa España

16:30 Nueva IFS Food v8 e IFS ESG Check       

Beatriz Torres, Country Manager de IFS en España

17:10 Coffee break

17:30 Protocolos sobre sostenibilidad. De la huella de carbono a la gestión de plásticos

Sergio Muñoz, Delegado comercial de Kiwa España en Andalucía

18:00 Turno de preguntas

18:30 Clausura

Las plazas son gratuitas hasta completar el aforo. Puede reservar la suya cumplimentando el siguiente formulario: Link a formulario.

Confiamos en contar con su presencia.