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Esta formación te permitirá controlar la normativa aplicable a los plásticos en contacto con alimentos, aprendiendo a identificar qué simulantes alimentarios y qué ensayos se han de realizar para cada material en función del producto y del uso del mismo. De la misma manera, saber qué solicitar a los proveedores y cómo leer una declaración de conformidad y evaluar si es adecuada o no. Está destinado a auditores y consultores de sistemas de calidad y seguridad alimentaria y responsables de calidad de empresas alimentarias, comerciales y miembros del departamento de calidad de empresas de packaging alimentario.
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Plásticos en Contacto con Alimentos. Declaraciones de Conformidad
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