Catalogue de formations

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Cours de formation (12 results)
  • Classe
  • 1 jour
Formation Audit interne première et seconde partie

L’audit qualité se pratique en première, seconde ou tierce partie. Un audit interne est un audit de première partie. Il peut s’agir d’auditer une procédure, un processus, un service, une ou plusieurs activités, ou encore l'ensemble d'un système de management ainsi que les fournisseurs. L’auditeur intervient seul ou au sein d’une équipe d’auditeurs.

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  • Classe
  • 2 jours
Formation Auditeur interne amont agricole

L’audit qualité se pratique en première, seconde ou tierce partie. Un audit interne est un audit de première partie. Il peut s’agir d’auditer une procédure, un processus, un service, une ou plusieurs activités, ou encore l'ensemble d'un système de management ainsi que les fournisseurs. L’auditeur intervient seul ou au sein d’une équipe d’auditeur.

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Business
  • Classe
  • 2 jours
Formation Auditeur interne Transformation

L’audit qualité se pratique en première, seconde ou tierce partie. Un audit interne est un audit de première partie. Il peut s’agir d’auditer une procédure, un processus, un service, une ou plusieurs activités, ou encore l'ensemble d'un système de management ainsi que les fournisseurs. L’auditeur intervient seul ou au sein d’une équipe d’auditeurs.

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  • Classe
  • 1 jour
Formation BRCGS FOOD V9

La version 9 du référentiel BRCGS Food Safety est parue en août 2022 et s’applique à tous les audits à partir du 1er février 2023. Ce référentiel est largement accepté et spécifié par de nombreux fabricants, distributeurs et chaines de restaurant dans le monde entier. Cette formation vous permettra de bien comprendre les évolutions tant dans les exigences d’audit que dans les modalités de certification. A l’issue de cette formation, vous aurez d’ores et déjà élaboré un plan d’action pour vous mettre en conformité.

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Food products in supermarket
  • Classe
Formation Food Safety Culture (1 jour)

Cette formation permet de comprendre comment développer une culture positive et durable de la sécurité et de la qualité des denrées alimentaires.

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  • Classe
Formation Food Safety Culture (1/2 journée)

Cette formation permet de comprendre comment développer une culture positive et durable de la sécurité et de la qualité des denrées alimentaires.

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  • Classe
Formation FSSC 22000 (1 jour)

Né en 2009 sous l’impulsion des grandes marques alimentaires, le référentiel FSSC 22000 connaît un large succès international. Ce référentiel concerne aussi bien les fabricants de produits alimentaires que ceux produisant des ingrédients.

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Logo pour nouvelle version 6 du référentiel GLOBALG.A.P.
  • Webinar
Formation GGAP V6

La version 6 du référentiel GLOBALG.A.P. IFA entre en vigueur au 1er janvier 2024. Afin d'être bien préparé, nous vous proposons une courte formation interactive à distance vous présentant la synthèse des changements apportés par ce nouveau référentiel.  La participation à cette formation vous permettra de connaitre ce nouveau référentiel et de vous préparer pour la mise en place des nouvelles exigences dans votre organisation. 

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Certification
Formation HACCP

Cette formation est conçue pour donner une compréhension approfondie de la méthodologie d’analyse des risques HACCP

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  • Classe
  • 1 jour
Formation IFS FOOD V8

Le référentiel IFS FOOD version 8 « International Food Standard » est devenu une exigence incontournable pour travailler avec la GMS. De plus, même si vous ne faîtes pas de MDD « Marques de distributeurs », vos clients prendront le référentiel IFS Food comme base d’audit. Connaître parfaitement ce référentiel et ses exigences sont donc une priorité. Cette formation vous permettra de prendre la mesure des nouvelles exigences dans leur ensemble. Comprends le processus de certification, intégrer les notions et éléments de notation. Nous utiliserons une logique d’audit pour appréhender l’ensemble de ces points. A l’issue de cette formation vous pourrez rapidement réaliser votre plan d’actions et faire avancer votre certification.

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Certification
Formation Paquet Hygiène

Cette formation est conçue pour donner une compréhension approfondie de la règlementation européenne sur la sécurité sanitaire des aliments dite « Paquet Hygiène »

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  • Classe
  • 3 jours
Formation PCQI

La réglementation américaine 21CFR117, entrée en vigueur en septembre 2016, concerne notamment les fabricants de denrées alimentaires à destination des Etats-Unis soumis aux contrôles de la FDA*. Parmi ces nouvelles exigences en matière de sécurité alimentaire, y figure la nomination d’un PCQI** sur chaque site. La participation dynamique à ce stage délivré par un formateur référencé par la FSPCA (Food Safety Preventive Controls Alliance) vous permettra d’obtenir ce statut et aborder ainsi avec sérénité une inspection par la FDA*.

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