BRCGS (BRC) pasaulinis maisto produktų sertifikavimas atliekamas pagal BRCGS maisto saugos standartą - pirmaujantį pasaulinį prekės ženklą, kurį pripažįsta tūkstančiai klientų visame pasaulyje. Juo sertifikuota daugiau kaip 18 000 tiekėjų daugiau kaip 100 pasaulio šalių. Be to, tai buvo pirmasis maisto saugos standartas, kurį lyginamuoju metodu įvertino GFSI. BRCGS maisto produktų sertifikavimo standartas sukurtas siekiant apsaugoti vartotoją, užtikrinant, kad maisto grandinėje dalyvaujantys gamintojai ir tiekėjai laikytųsi savo įsipareigojimų. 

 

BRCGS pasaulinį maisto produktų sertifikavimą gali naudoti bet kuri maisto tvarkymo operacija, kurioje tvarkomas, perdirbamas ar pakuojamas atviras maistas. Tai gali būti pirminiai produktai, pavyzdžiui, šviežių produktų pakavimo įmonės ir skerdyklos, taip pat perdirbti maisto produktai, konservavimo įmonės ir gatavi vartoti produktai. 

 

Nesvarbu, ar esate įsitvirtinęs pasaulinis tiekėjas, ar įsikūręs besiformuojančioje rinkoje, BRCGS maisto standartas užtikrins, kad jūsų klientai pasitikėtų jūsų maisto saugos programa ir tiekimo grandinės valdymu. Be to, gerinant maisto saugą, standartas taip pat padės jums sumažinti atliekų, skundų, atšaukimų ir brokuotų produktų kiekį. Sertifikavimą taip pat galite naudoti kaip rinkodaros priemonę - ant savo reklaminės medžiagos, kanceliarinių prekių ir interneto svetainėje galite pateikti BRCGS maisto standarto logotipą. Be to, jūsų įmonė taip pat bus įtraukta į BRCGS katalogą, todėl tapsite dar labiau žinomi. 

 

Kiekvieną gamintoją ar tiekėją pagal konkrečius saugos, veiklos ir kokybės kriterijus vertina akredituota sertifikavimo įstaiga, pvz., "Kiwa". Tai maisto produktų mažmenininkams, dirbantiems itin konkurencingoje rinkoje, suteikia teisinių, techninių ir finansinių pranašumų. Pasiekus BRCGS maisto produktų standartą, klientams parodoma, kad gamintojas yra įdiegęs patikimas produktų saugos sistemas, leidžiančias pasitikėti saugaus, teisėto ir kokybiško produkto tiekimu. 

 

BRCGS (BRC) maisto standarto audito dažnumas 

 

Patikrinimų dažnumas priklauso nuo suteikto laipsnio, kuris nustatomas atsižvelgiant į neatitikčių skaičių ir lygį. Auditai atliekami ne rečiau kaip kas dvylika mėnesių, o jei įmonė neatitinka reikalaujamo atitikties lygio - sumažėja iki šešių mėnesių. 

 

BRCGS (BRC) maisto standarto audito trukmė 

 

Audito trukmė nustatoma remiantis konkrečių standartų audito trukmės skaičiuoklėmis, pagal kurias nustatoma, kiek laiko turėtų trukti patikrinimas. Atsižvelgiama į tokius veiksnius, kaip įmonės dydis ir sudėtingumas, RVASVT planų skaičius ir žmonių skaičius, tačiau sandėliavimo ir platinimo, agentų ir tarpininkų atveju auditas trunka mažiausiai vieną dieną, maisto pramonės įmonių atveju - mažiausiai dvi dienas, tačiau didesnėse ir sudėtingesnėse įmonėse gali trukti iki keturių dienų. 

 

BRCGS (BRC) maisto standartų mokymo dienos 

 

Taip pat siūlome keletą BRCGS sertifikuotų mokymų dienų, įskaitant pertvarkymo kursą, trečiosios šalies auditorių (5 dienos) ir mokymus apie 9-ąjį numerį. BRCGS maisto produktų sertifikavimas pripažįstamas tarptautiniu mastu ir suteikia klientams pasitikėjimo jūsų maisto saugos programa.