Nowe wydanie zeszytu branżowego QAFP - Kulinarne Mięso Wieprzowe

Plan przejścia na wydanie 7 zeszytu QAFP dla Kulinarnego Mięsa Wieprzowego: ważność certyfikatów z wydania 6 oraz terminy dostosowania do 01.12.2025 r.

Plan przejścia z certyfikacji w odniesieniu do wymagań wydania 6 na certyfikację zgodną z wymaganiami wydania 7 zeszytu branżowego „Kulinarne Mięso Wieprzowe. Wymagania produkcyjne i jakościowe” programu QAFP.

  1. Wszystkie certyfikaty zgodności wydane przez BC COBICO na podstawie wymagań wydania 6 zeszytu branżowego „Kulinarne Mięso Wieprzowe. Wymagania produkcyjne i jakościowe” programu QAFP zachowują ważność do daty wskazanej na certyfikacie.
  2. Od dnia 01.10.2025 r. wszystkie nowe procesy certyfikacji oraz procesy realizowane w ramach nadzoru będą prowadzone przez BC COBICO zgodnie z wymaganiami wydania 7 zeszytu branżowego „Kulinarne Mięso Wieprzowe. Wymagania produkcyjne i jakościowe” programu QAFP.
  3. Wszystkie organizacje posiadające ważny certyfikat wydany przez BC COBICO, potwierdzający spełnienie wymagań wydania 6 zeszytu branżowego, są zobowiązane do dostosowania swojej działalności oraz dokumentacji do wymagań określonych w wydaniu 7 zeszytu branżowego najpóźniej do dnia 01.12.2025 r.

Weryfikacja wdrożenia powyższych działań zostanie przeprowadzona podczas najbliższej planowanej inspekcji u klienta.