Kobieta inspekcja żywność
Certyfikacja IFS Food z Kiwa

Certyfikacja IFS Food

IFS Food - standard certyfikacji dla zakładów produkcji i/lub przetwórstwa żywności. Standard IFS jest powszechnie rozpoznawalny i wymagany przez sieci handlowe, a jeżeli produkujesz żywność i chcesz dostarczać do sieci, certyfikat IFS jest właśnie dla Twojej firmy.  

Otrzymaj wycenę dostosowaną do Twoich potrzeb

+48 508 454 044 Skontaktuj się z nami Wycena

I

Dlaczego warto wybrać certyfikację IFS Food?

Kiwa posiada wykwalifikowanych uznanych przez IFS audytorów, którzy przeprowadzą  ocenę  w Twoim zakładzie produkcyjnym. Jeżeli produkujesz i/lub przetwarzasz produkty rolno-spożywcze oraz chcesz zwiększyć swoją bazę klientów  zachęcamy do współpracy z Kiwa w zakresie certyfikacji IFS Food.  

Zwiększ swoją wiarygodność

Posiadanie certyfikatu IFS Food uzyskanego z Kiwa zwiększa zaufanie klientów i partnerów biznesowych, pokazując zaangażowanie firmy w utrzymanie wysokich standardów jakości i bezpieczeństwa żywności.

Zyskaj dostęp do nowych rynków

Certyfikat IFS Food jest często wymagany przez sieci handlowe i dystrybutorów na całym świecie, co otwiera drzwi do nowych możliwości biznesowych.

Optymalizuj procesy

Wdrożenie standardów IFS Food pomaga w usprawnieniu procesów produkcyjnych, co może prowadzić do redukcji kosztów i zwiększenia efektywności operacyjnej.

Zarządzaj ryzykiem

Certyfikacja IFS Food pomaga w identyfikacji i eliminacji potencjalnych zagrożeń na wczesnym etapie, co minimalizuje ryzyko związane z produkcją żywności.

Zwiększ transparentność

Standard IFS Food wymaga ścisłego monitorowania dostawców i partnerów, co zwiększa przejrzystość w łańcuchu dostaw.

Spełniaj wymagania prawne

Certyfikacja IFS Food pomaga firmom w spełnianiu międzynarodowych i lokalnych wymogów prawnych dotyczących bezpieczeństwa żywności.

Dokumenty regulacyjne

Właściciel standardu publikuje dokumenty w różnych językach (głównie angielski, niemiecki itd.), przy czym niektóre z nich są dostępne również w języku polskim.

IFS Food

wersja 8 w j. polskim
Standard IFS Food w j. polskim

IFS Food

wersja 8 standardu w j. angielskim
Standard IFS Food wersja 8

IFS Food version 8 Doctrine

dokument dostępny w języku angielskim
IFS Food version 8 Doctrine

Jak wygląda procedura certyfikacji ?

Standardowy proces certyfikacji jest określony właściwą normą akredytacyjną (norma dla jednostek certyfikujących ISO 17065) oraz wymaganiami właściciela standardu IFS i obejmuje w skrócie następujące elementy:

    Wniosek o certyfikację

    Na początku firma ubiegająca się o certyfikację powinna uzupełnić odpowiednie dane w formularzu rejestracyjnym. Są to między innymi dane tj. nazwa, adres, zakres certyfikacji, kategorie, typ audytu.

    Wyliczanie nakładu auditu, przygotowanie umowy

    Po przesłaniu uzupełnionego formularza jednostka certyfikująca Kiwa na jego podstawie niezwłocznie wylicza czas audytu i przygotowuje umowę z kosztami dla klienta.

    Audyt

    Audyt zostanie przeprowadzony przez kompetentnego audytora uznanego przez IFS oraz jednostkę certyfikującą Kiwa w zakładzie produkcyjnym. Audytor według wymagań standardu sprawdzi czy zakład zdrożył wszystkie niezbędne zasady, aby zaliczyć audit. Zostanie wydana decyzja w sprawie certyfikacji. W przypadku niezgodności certyfikująca się firma będzie miała 28 dni od ostatniego dnia audytu na ich usunięcie i przesłanie dowodów zamknięcia.

    Przegląd - niezależna weryfikacja audytu i wydanie decyzji

    Po zakończeniu oceny i dosłaniu dowodów zamknięcia ewentualnych niezgodności, jednostka dokona weryfikacji dokumentacji z audytu, którą sporządził Audytor. Po dokonaniu wymaganych opłat Kiwa przekaże certyfikat oraz raport klientowi. Dokumenty będą również załadowane (do 8 tygodni od ostatniego dnia audytu) przez Jednostkę Certyfikującą Kiwa do portalu IFS.

    Skargi i odwołania

    Firma (klient Kiwa) ma możliwość zakwestionowania decyzji jednostki w sprawie certyfikacji lub złożenia skargi do jednostki w odniesieniu do prowadzonego procesu zgodnie z odpowiednią procedurą dostępną na życzenie klienta.

Czego dotyczy standard IFS?

IFS - International Featured Standard, Standard do audytowania jakości  oraz bezpieczeństwa produktów spożywczych został opracowany w 2004 r. przez sieci handlowe i dystrybutorów z Niemiec, Francji i Włoch w celu zapewnienia rozwiązań dla producentów w całym łańcuchu dostaw żywności. 

Zakres wymagań, które sprawdza audytor w zakładzie obejmują m.in. :  

  • odpowiedzialność wyższego kierownictwa
  • system zarządzana jakością i bezpieczeństwem żywności 
  • zarządzanie zasobami
  • proces planowania i produkcji 
  • pomiary, analizy i doskonalenie
  • obrona  żywności i inspekcje zewnętrzne. 

Jednostka certyfikująca może przyznać Certyfikat IFS Food na poziomie podstawowym lub wyższym, w zależności od liczby i rodzaju niezgodności powstałych podczas audytu.

Przyznany certyfikat będzie ważny przez okres jednego roku, a  audyt  odnawiający, zgodnie ze standardem  IFS Food zostanie przeprowadzony przed jego wygaśnięciem. 

Powiązane usługi

Kontakt

Skontaktuj się z naszym ekspertem

Telefon do eksperta w zakresie standardu IFS Food: +48 665 100 485

Skontaktuj się z nami