IFS - International Featured Standard, Standard do auditowania jakości  oraz bezpieczeństwa produktów spożywczych został opracowany w 2004 r. przez sieci handlowe i dystrybutorów z Niemiec, Francji i Włoch w celu zapewnienia rozwiązań dla producentów w całym łańcuchu dostaw żywności. 

Proces certyfikacji rozpoczyna się od uzupełnienia formularza rejestracyjnego w naszej jednostce, podpisanie umowy  i wyznaczenie  audytora, terminu i czasu trwania audytu. 

Zakres wymagań, które sprawdza audytor w zakładzie obejmują m.in. :  

  • odpowiedzialność wyższego kierownictwa
  • system zarządzana jakością i bezpieczeństwem żywności 
  • zarządzanie zasobami
  • proces planowania i produkcji 
  • pomiary, analizy i doskonalenie
  • obrona  żywności i inspekcje zewnętrzne. 

Po zakończeniu audytu firma będzie miała czas na usunięcie wszelkich wykrytych niezgodności. 

Jednostka certyfikująca może przyznać Certyfikat IFS Food na poziomie podstawowym lub wyższym, w zależności od liczby i rodzaju niezgodności powstałych podczas audytu. Przyznany certyfikat będzie ważny przez okres jednego roku, a  audyt  odnawiający, zgodnie ze standardem  IFS Food zostanie przeprowadzony przed jego wygaśnięciem. 

Kiwa  Polska posiada wykwalifikowanych uznanych przez IFS audytorów, którzy przeprowadzą  ocenę  w Twoim zakładzie produkcyjnym. Jeżeli produkujesz i/lub przetwarzasz produkty rolno-spożywcze oraz jeżeli  chcesz zwiększyć swoją bazę klientów  zachęcamy do współpracy w zakresie certyfikacji IFS Food.