• O Kiwa
  • Kontakt
PL - Polski
Kiwa logo Kiwa home
  • Usługi
    • Badania
    • Diagnostyka
    • Doradztwo
    • Inspekcja
    • Szkolenia
    • Certyfikacja
    • Przeglądaj usługi
  • Rynki
    • Wszystkie rynki
    • Budownictwo i infrastruktura
    • Edukacja
    • Górnictwo
    • Materiały budowlane
    • Materiały niebezpieczne
    • Media
    • Medycyna i farmacja
    • Motoryzacja i lotnictwo
    • Ochrona, bezpieczeństwo i bezpieczeństwo pożarowe
    • Produkty konsumenckie
    • Przemysł produkcyjny
    • Przetwórstwo
    • Rolnictwo, pasze i żywność
    • Ropa, benzyna i chemikalia
    • Sprzedaż detaliczna
    • Systemy zarządzania
    • Transport i mobilność
    • Turystyka i rekreacja
    • Usługi związane z nieruchomościami
    • Woda
    • Wytwarzanie energii i mocy
  • O Kiwa
  • Media
    • Media
    • Aktualności
      • Latest news
      • 2019
      • 2020
      • 2021
      • 2022
      • Dzień Ziemi w Kiwa
      • Ośrodek Szkoleń i Egzaminowania Spawaczy zaprasza
      • Restrukturyzacja Grupy Kiwa w Polsce
      • Usługi zrównoważonego rozwoju
      • IFA- 6 uznana przez GFSI
      • Zerya - Bez pestycydów
      • Raport ESG Kiwa
      • Wesołych Świąt
    • Dla prasy
  • O Kiwa
  • Kontakt
  • PL - Polski
    • Global
      Global English
    • Australia
      Australia English
    • Belgium
      Belgium Nederlands Français
    • China
      China 中文
    • Denmark
      Denmark Dansk
    • Estonia
      Estonia Eesti keel
    • Finland
      Finland Suomi
    • France
      France Français
    • Germany
      Germany Deutsch English
    • Italy
      Italy Italiano English
    • Korea
      Korea 한국어 English
    • Latin America
      Latin America Español
    • Lithuania
      Lithuania Lietuviškai
    • Latvia
      Latvia Latviešu Pусский
    • Luxembourg
      Luxembourg Français
    • The Netherlands
      The Netherlands Nederlands English
    • Norway
      Norway Norsk
    • Portugal
      Portugal Português
    • Spain
      Spain Español
    • Sweden
      Sweden Svenska
    • Turkey
      Turkey Türkçe English
    • United States
      United States English
    • United Kingdom
      United Kingdom English
  • Usługi
  • Rynki
  • O Kiwa
  • Media
kontakt
Usługi

  • Badania
  • Diagnostyka
  • Doradztwo
  • Inspekcja
  • Szkolenia
  • Certyfikacja
  • Przeglądaj usługi
Rynki

  • Wszystkie rynki
  • Budownictwo i infrastruktura
  • Edukacja
  • Górnictwo
  • Materiały budowlane
  • Materiały niebezpieczne
  • Media
  • Medycyna i farmacja
  • Motoryzacja i lotnictwo
  • Ochrona, bezpieczeństwo i bezpieczeństwo pożarowe
  • Produkty konsumenckie
  • Przemysł produkcyjny
  • Przetwórstwo
  • Rolnictwo, pasze i żywność
  • Ropa, benzyna i chemikalia
  • Sprzedaż detaliczna
  • Systemy zarządzania
  • Transport i mobilność
  • Turystyka i rekreacja
  • Usługi związane z nieruchomościami
  • Woda
  • Wytwarzanie energii i mocy
Media

  • Media
  • Aktualności
  • Dla prasy
  1. Produkty
  2. Certyfikacja
  3. HACCP Analiza Zagrożeń i Krytyczny Punkt Kontroli

HACCP - Analiza Zagrożeń i Krytyczny Punkt Kontroli

Certyfikacja standardu HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) z Kiwa:

Jeżeli chronisz swoją firmę przed ryzykiem związanym  z potencjalnymi wycofaniami żywności czy reklamacjami klientów w zakresie jakości i/lub bezpieczeństwa żywności, chcesz potwierdzić odbiorcom właściwe wdrożenie przepisów prawnych, certyfikacja systemu HACCP jest właśnie dla Ciebie.   

Zapytaj o ofertę
Zadzwoń do nas
+48 508 454 044
Nie jesteś gotowy do wyceny?
Skontaktuj się z nami

Certyfikacja odpowiednia dla każdej organizacji dowolnej wielkości, na dowolnej pozycji w łańcuchu żywnościowym.

HACCP opiera się na siedmiu zasadach:

  • Przeprowadzenie analizy biologicznych, chemicznych i fizycznych zagrożeń w żywności
  • Określenie krytycznych punktów kontroli
  • Ustalenie limitów krytycznych
  • Ustanowienie systemu monitorowania krytycznych punktów kontroli 
  • Ustalenie działań korygujących
  • Ustanowienie procedury weryfikacji, aby potwierdzić, że system HACCP działa skutecznie
  • Opracowanie i prowadzenie dokumentacji

Brak właściwego obchodzenia się z żywnością np. w trakcie jej produkcji czy przechowywania, może powodować choroby,  a nawet śmierć, a każda firma, która zajmuje się żywnością ma obowiązek zapewnić jej bezpieczeństwo.  Dzięki certyfikacji systemu HACCP możesz wykazać, że wprowadziłeś rygorystyczne procesy bezpieczeństwa żywności zapewniając ochronę swoim klientom, a tym samym swoją reputację w biznesie.  

Współpracując z nami możesz czerpać korzyści z certyfikacji systemu HACCP, poprawiając analizę zagrożeń i procesy zapewnienia bezpieczeństwa żywności, spełniając wymagania aktualnych oraz potencjalnych klientów.

System HACCP odnosi się do każdej, dowolnej wielkości organizacji, która znajduje się w dowolnym miejscu w łańcuchu żywnościowym.  Jeżeli Twoja firma produkuje, przetwarza lub zajmuje się żywnością i chcesz wykazać swoje zaangażowanie w bezpieczeństwo żywności, możesz skorzystać z certyfikacji HACCP.  System HACCP stanowi podstawę dla innych norm bezpieczeństwa żywności i systemów certyfikacji, takich jak ISO 22000, FSCC 22000, BRC czy IFS. Certyfikacja systemu HACCP nie jest procesem akredytowanym, jednak uzyskany certyfikat pokazuje Twoim klientom i partnerom w biznesie, że stosując odpowiednie  procesy zapewnienia bezpieczeństwa żywności, szanujesz  zdrowie i życie odbiorców swoich produktów rolno-spożywczych. 

Produkty powiązane

  • IFS Food
  • Chain of Custody - Łańcuch dostaw
  • BRCSG Globalna norma bezpieczeństwa żywności
  • Audyty dla sieci handlowych
  • Certyfikacja produkcji żywności ekologicznej
  • ISO 9001 Systemy Zarządzania Jakością
Kiwa: Tworzymy zaufanie

Kiwa należy do grona 20 liderów światowego rynku badań, inspekcji i certyfikacji (Testing, Inspection and Certification, TIC). Dzięki naszym usługom z zakresu certyfikacji, inspekcji, badań, szkoleń i technologii tworzymy zaufanie do produktów, usług, procesów, systemów (zarządzania) i pracowników naszych klientów. 

Usługi
  • Szkolenia
  • Doradztwo
  • Certyfikacja
  • Badania
Skontaktuj się z nami
  • Wyślij wiadomość

Śledź nas na:

  •  
  •  
  •  
  • Zastrzeżenie
  • Polityka Cookie
  • Polityka prywatności
  • Polityka odpowiedzialnego ujawniania informacji (w języku angielskim)