El propósito de este curso es capacitar al personal técnico y de calidad de los sitios que necesitan poder establecer e implementar un sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC)
Personal operativo, de calidad y técnico / miembros del equipo de gestión de seguridad alimentaria que implementan APPCC o planes de seguridad alimentaria y profesionales IFS.
Fechas (Modalidad Aula Virtual)
Horario
Primer dia
De 9:00 a 14:00 y de 15:00 a 18:00.
Segundo día
De 9:00 a 13:00