Przystąpienie do QMP będącego systemem mięsa wołowego gwarantowanej wysokiej jakości jest dobrowolne. System skierowany jest dla producentów bydła mięsnego, wytwórców pasz, przewoźników żywca, przetwórców mięsa, a jego uczestnicy poddają się kontroli niezależnej jednostki certyfikującej.
Wszyscy uczestnicy Systemu QMP (hodowca, przetwórca, producenci pasz i firmy transportowe) zobowiązani są do przestrzegania zasad opisanych w wymaganiach systemowych.
Wołowina QMP to nie tylko bardzo zdrowe mięso, bogate źródło białka, witamin, żelaza, cynku i innych wartości odżywczych. QMP gwarantuje wysoką jakość, miękkość i delikatność każdego elementu, w związku z czym stanowi nieograniczone źródło kulinarnych możliwości.
Najważniejszy jest chów w zgodzie z naturą. System QMP to przede wszystkim nacisk na wysokie standardy dobrostanu zwierząt a zasady systemu jakości QMP precyzyjnie regulują każdy etap procesu produkcji tj:dobór najlepszych ras do produkcji mięsa, pasze wysokiej jakości, wolny wybieg, opieka weterynaryjna i dobrostan zwierząt, kontrolowany wiek uboju, klasyfikacja i selekcja tusz w zakładzie, ścisła kontrola jakości, sezonowanie elementów, które otrzymały certyfikat QMP, pełna identyfikacja mięsa ( szczegółowe infromacje o pochodzeniu na etykiecie).
Certyfikat QMP na etykiecie to gwarancja zawsze miękkiej i delikatnej wołowiny, sprawdzonego źródła mięsa, szybkiego przygotowania, doskonałego smaku i satysfakcji z sukcesu kulinarnego.
Standardy Systemu QMP dotyczą całego procesu produkcji mięsa wołowego, począwszy od hodowli do otrzymania gotowego produktu dla klienta. System zwraca szczególną uwagę na dobór ras bydła na najlepsze mięso oraz staranny proces pakowania i znakowania. Dzięki zachowaniu i przestrzeganiu założonych zasad, wołowina z certyfikatem QMP dostarczana dla klienta charakteryzuje się kruchością, soczystością, powtarzalną smakowitością niezależnie od regionu, z którego pochodzi.