Słoneczny krajobraz z tarasowymi rzędami winorośli na łagodnym wzgórzu, z drzewami i polami na pierwszym planie.

Certyfikacja Produktów Regionalnych i Tradycyjnych

Certyfikacja produktów regionalnych i tradycyjnych potwierdza ich autentyczność, pochodzenie oraz zgodność z zarejestrowaną specyfikacją, zapewniając ochronę prawną i wyróżnienie na rynku1.

Otrzymaj wycenę dostosowaną do Twoich potrzeb

Dla kogo?

Usługa skierowana jest do producentów żywności, grup producenckich, przetwórców oraz organizacji branżowych, które chcą uzyskać prawo do oznaczania swoich wyrobów jako Chroniona Nazwa Pochodzenia (ChNP), Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChOG) lub Gwarantowana Tradycyjna Specjalność (GTS). Certyfikacja jest odpowiednia dla firm działających lokalnie i regionalnie, które chcą chronić swoje produkty i zwiększyć ich rozpoznawalność.

Czym jest i co obejmuje?

Certyfikacja produktów regionalnych i tradycyjnych polega na ocenie zgodności wyrobu z wcześniej zarejestrowaną specyfikacją. Proces obejmuje kontrolę procesu wytwarzania, przetwarzania i przygotowania produktu, aby potwierdzić jego autentyczność i pochodzenie. Tylko produkty spełniające wymagania mogą być oznaczane odpowiednimi znakami (ChNP, ChOG, GTS). Certyfikat wydany przez Kiwa umożliwia sprzedaż na rynku krajowym i unijnym oraz zapewnia ochronę prawną nazwy i receptury.

Korzyści z usługi

  • Ochrona prawna nazwy i receptury produktu na rynku krajowym i UE.
  • Wzrost wiarygodności i rozpoznawalności wśród konsumentów.
  • Możliwość oznaczania produktów prestiżowymi znakami jakości (ChNP, ChOG, GTS).
  • Zabezpieczenie przed nieuczciwą konkurencją i podróbkami.
  • Wsparcie promocji regionu i lokalnej tożsamości.
  • Ułatwienie dostępu do nowych rynków i wyższych cen zbytu.
Widok z lotu ptaka na zielone i brązowe pola uprawne z falistymi pasami oraz pojedynczymi drzewami.

Dlaczego warto wybrać Kiwa?

Kiwa posiada akredytację i upoważnienia do certyfikacji produktów regionalnych i tradycyjnych, potwierdzone przez Ministerstwo Rolnictwa. Oferuje przejrzysty proces certyfikacji, niezależność i doświadczenie w ocenie zgodności. Certyfikaty wydane przez Kiwa są uznawane w Polsce i całej Unii Europejskiej, co zwiększa zaufanie do produktów i otwiera nowe możliwości rynkowe.

Etapy procesu

    Zgłoszenie produktu

    Producent składa wniosek o certyfikację produktu regionalnego lub tradycyjnego.

    Weryfikacja dokumentacji

    Sprawdzenie zgodności produktu z zarejestrowaną specyfikacją.

    Kontrola na miejscu

    Audyt procesu wytwarzania, przetwarzania i przygotowania produktu.

    Ocena zgodności

    Analiza wyników kontroli i dokumentacji.

    Wydanie certyfikatu

    Przyznanie prawa do używania odpowiedniego znaku (ChNP, ChOG, GTS).

    Nadzór i kontrole okresowe

    Regularne kontrole zapewniające utrzymanie zgodności.

Obowiązujące normy i regulacje

Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012

Krajowe i unijne przepisy dotyczące ochrony nazw i oznaczeń geograficznych

Wymagania dotyczące rejestracji i specyfikacji produktów regionalnych i tradycyjnych.

FAQ

Jakie produkty mogą być certyfikowane jako regionalne lub tradycyjne?

Certyfikacji podlegają produkty spożywcze, których nazwy zostały zarejestrowane jako Chroniona Nazwa Pochodzenia, Chronione Oznaczenie Geograficzne lub Gwarantowana Tradycyjna Specjalność. Muszą one spełniać wymagania określone w specyfikacji.

Jakie są główne wymagania certyfikacji?

Produkt musi być zgodny z zarejestrowaną specyfikacją, a proces produkcji podlega kontroli. Tylko produkty spełniające te wymagania mogą być oznaczane odpowiednimi znakami.

Na jaki okres wydawany jest certyfikat?

Certyfikat jest wydawany na określony czas i wymaga regularnych kontroli oraz nadzoru, aby utrzymać prawo do używania znaku.

Czy certyfikacja chroni przed podróbkami?

Tak, certyfikacja zapewnia ochronę prawną nazwy i receptury produktu, uniemożliwiając innym producentom używanie zastrzeżonych oznaczeń.

Jakie są korzyści dla regionu?

Certyfikacja wspiera promocję regionu, wzmacnia lokalną tożsamość i przyczynia się do rozwoju gospodarczego poprzez zwiększenie atrakcyjności produktów.