El objetivo del protocolo QS es establecer pautas de calidad, estrictas y controlables para todas las fases de la cadena de creación de valor, y así alcanzar un sistema de aseguramiento de la calidad transparente desde la producción hasta el punto de venta.


Los Animales portadores del sello QS han sido alimentados con Piensos Certificados y producidos de acuerdo con criterios establecidos para cada una de las etapas de producción el consumidor puede comprobar el aseguramiento de la calidad en todos los niveles mediante el sello QS, cuyas siglas corresponden a “QualitätsSicherung” (aseguramiento de la calidad en alemán).

La certificación en este protocolo es interesante si se exporta o se está interesado en entrar en el mercado alemán, la certificación en este protocolo, tanto para piensos, producción como para transporte o wholesale (comerciante mayorista o intermediario), puede resultarle beneficiosa.


Kiwa España tiene una amplia experiencia en certificación del sistema QS y un equipo de profesionales que le ayudarán a comprender los pasos necesarios para conseguir la certificación. Para obtener más información sobre este esquema puede contactar directamente con nosotros y consultar la página web www.q-s.de , donde se podrá descargar todas las guías y check list de aplicación.


Etapas del proceso


Las etapas del proceso variarán en función del stage en el que se requiera la certificación, producción, piensos, transporte, wholesale, cada ganadero o grupo de ganaderos deberán contar con un Coordinador que será el encargado de los controles internos, la aplicación de las medidas correctivas, la documentación y el registro en la base de datos QS. 


Kiwa España planificará con el Coordinador la auditoría en función del alcance, y el resultado se volcará a la base de datos de QS.


De acuerdo con los requisitos del Protocolo QS, Kiwa España puede conceder la Certificación del Protocolo QS, en los siguientes niveles: Status I, Status II o Status III, en función del porcentaje y tipo de puntuación de los requisitos. La frecuencia de evaluación dependerá del nivel obtenido y del stage de registro.


Kiwa España no podrá emitir formalmente un certificado QS mientras el operador no haya formalizado su contrato con la Secretaría de QS, y la base de datos confirme su “Eligibility to deliver” dónde se indicará el nivel conseguido y la periodicidad de la siguiente auditoría.
Una vez obtenido el certificado y subido a la Base de Datos QS en unos días podrá comercializar sus productos en el Sistema QS.