Koulutuksessa perehdymme elintarviketurvallisuuskulttuuriin. Mitä tarkoitetaan elintarviketurvallisuuskulttuurilla? Miten elintarviketurvallisuuskulttuuria rakennetaan? Mitä elintarviketurvallisuuskulttuuri kertoo organisaatiosta? Kuulet myös GFSI-standardien vaatimuksista käytännönläheisin esimerkein.
Koulutuksessa perehdymme elintarviketurvallisuuskulttuuriin. Mitä tarkoitetaan elintarviketurvallisuuskulttuurilla? Miten elintarviketurvallisuuskulttuuria rakennetaan? Mitä elintarviketurvallisuuskulttuuri kertoo organisaatiosta? Kuulet myös GFSI-standardien vaatimuksista käytännönläheisin esimerkein..
Koulutuksen tavoitteena on, että saat ajatuksia suunnitelmallisen elintarviketurvallisuuskulttuurin rakentamisesta omassa toimintaympäristössäsi.
Koulutus on erityisesti suunnattu johtoryhmälle, esihenkilöille sekä elintarviketurvallisuusryhmän jäsenille.
Inga Korkeamäki, elintarviketurvallisuuden asiantuntija, Kiwa Inspectan sopimuskouluttaja
Elintarviketurvallisuuskulttuuri klo 12-15:
Koulutuksessa opimme mm. seuraavista asioista:
- Elintarviketurvallisuusajattelu - Food Safety 1st
- Sitoutuminen & Sitouttaminen
- Tietoisuus
- Näkyvyys
- Vastuu
- Ennakointi
- Otetaan opiksi
Koulutus: Elintarviketurvallisuuskulttuuri
Go to Cart