FI - Suomi
FI - Suomi
Koulutuksessa käydään läpi kunnossapidon käytäntöjä PDCA-syklin mukaisesti laadun ja elintarviketurvallisuuden, jatkuvan parantamisen näkökulmasta. Koulutus sisältää GFSI-standardien vaatimuksia käytännönläheisin esimerkein.
Koulutuksessa käydään läpi kunnossapidon käytäntöjä PDCA-syklin mukaisesti laadun ja elintarviketurvallisuuden, jatkuvan parantamisen näkökulmasta. Koulutus sisältää GFSI-standardien vaatimuksia käytännönläheisin esimerkein.
Koulutuksen tavoite on, että ymmärrät kokonaiskuvan ja oman roolin kunnossapidon hallinnassa elintarviketurvallisuuden näkökulmasta.
Koulutus on erityisesti suunnattu kunnossapidosta vastuussa oleville henkilöille sekä HACCP-ryhmän jäsenille (tuotanto, kunnosspito, laatu, tuotekehitys).
Inga Korkeamäki, elintarviketurvallisuuden asiantuntija, Kiwa Inspectan sopimuskouluttaja
Elintarviketurvallisuus: Kunnossapito (huollot, korjaukset, muutokset) klo 9.00 -12.00:
Koulutuksessa käsitellään mm. seuraavia asioita:
- Kunnossapitosuunnitelma - kelpuutus, seuranta, todentaminen
- Kunnossapidon toteutus
- Kunnossapidon seuranta
- Kunnnossapidon parantaminen
- Yhteistyö sidosryhmien kanssa - odotukset ja vaatimukset
- Ennakkohuolto, korjaus, kalibrointi, kemikaalit, käyttöhyödykkeet, koneet, laitteet, tilat - Kunnossapidon ristikontaminaatioriskit
- Muutosten hallinta
- Hyviä kunnnossapidon käytäntöjä.
Koulutus: Elintarviketurvallisuus - Kunnossapito (huollot, korjaukset, muutokset)
Go to Cart
